近日，广东省第二人民医院东莞医院接诊了一位因生食淡水鱼感染肝吸虫的患者；患者是一名40多岁的男性厨师，长期从事餐饮工作。近期他出现右上腹隐痛、消化不良等症状，起初以为是工作劳累导致，自行服药无效后才就医，最终被诊断为胆囊炎合并胆总管结石。
一条寄生虫的意外出现，反映出健康意识与饮食习惯的冲突。追求美味无可厚非，但不能以健康为代价。只有坚持安全烹饪、养成卫生习惯、相信科学常识，才能让餐桌上的选择既美味又安心。
近日，广东省第二人民医院东莞医院接诊了一位因生食淡水鱼感染肝吸虫的患者；患者是一名40多岁的男性厨师，长期从事餐饮工作。近期他出现右上腹隐痛、消化不良等症状，起初以为是工作劳累导致，自行服药无效后才就医，最终被诊断为胆囊炎合并胆总管结石。
一条寄生虫的意外出现，反映出健康意识与饮食习惯的冲突。追求美味无可厚非，但不能以健康为代价。只有坚持安全烹饪、养成卫生习惯、相信科学常识，才能让餐桌上的选择既美味又安心。