杭州拱墅区把推进酒店垃圾分类工作当试点，想给服务业探索个新路子。虽说现在大家都在搞垃圾分类，但以前主要是盯着小区里的居民，现在把目光转向了流动人口比较多的酒店行业。这次，米市巷街道挑中了杭州逸酒店和漫心酒店来当试验田。这两家酒店把设施、服务和宣传这三个方面都给动起来了，弄出了一套系统的做法。 硬件上，酒店的公共区域按标准装了四种颜色的垃圾桶，客房里则是只放“可回收物+其他垃圾”这两个桶，既方便又不占地方。针对餐饮产生的垃圾，后厨和餐厅专门弄了易腐垃圾的收集和清运线路，一天下来处理的量比试点前多了约40%。不光设施跟上了，理念也融入了服务里。前台办入住时就会跟客人说客房不主动送一次性用品，还发个温馨提示邀请大家参与分类。 从街道的监测数据看效果不错：客房里用的一次性用品比去年少了六成多，客人分类的正确率也稳定在85%以上。米市巷街道的人觉得，酒店虽然是流动人口住的地方比较难管，但它又是展示城市文明的窗口。选它来试点，就是想找个能复制的商业场所分类管理的样板。 目前街道已经组了一个由网格员、物业管家和环保志愿者组成的联合督导组，定期去给试点酒店做评估和指导。专家分析说，服务业分类的关键在于大家都得负起责来。杭州这就形成了“企业负责、社区帮忙、客人参与”的三角联动机制。 从小区到酒店，从固定的居民到流动的人群，垃圾分类的工作正在不断深入城市的各个角落。拱墅区的实践表明，只要把场景设计得细一点、服务引导得人性化一点、管理协同得常态化一点，环保理念就能跟商业服务很好地融合在一起。 不过，未来怎么把这种好经验变成行业标准，让环保行为从“倡导”变成“常态”，还得政府、企业和社会力量一起努力去摸索才行。