方便面里藏着20%的一天所需能量，给你的身体很大冲击。如果一顿吃5个口味不同的面饼，差不多顶得上一天的热量。因此，用对技巧把方便面吃出营养和健康才是正经事。 想要减少脂肪摄入，得挑“非油炸”或者“热风烘干”的面饼，能轻松把脂肪量砍掉一半，让身体少点负担。用调料包的时候记得别全倒进去，盐含量很容易突破每日推荐值的50%。建议只留一半酱料，再滴几滴香油提香，吃起来才不会觉得寡淡。煮面汤别喝光，盐分主要在汤里呢。蔬菜能帮你增加饱腹感还能补充营养，建议搭配菠菜、小白菜等蔬菜一起吃。泡面的话也可以拿黄瓜、圣女果这种能生吃的蔬菜来搭配。记住“彩虹原则”，一盘菜里至少要有五种颜色才算营养全面。 煮面时别忘了加份肉补充蛋白质和铁锌元素。鸡蛋、虾仁或者牛肉都是不错的选择。火腿肠也别忘记切成片铺在面饼上吃。再加上水果和一杯牛奶或豆浆，就能把方便面升级为营养餐了。方便面本身是无罪的，关键是看你怎么吃。记住“减油、减盐、加肉、加菜、当正餐”的五步曲就够了。偶尔解馋不用太苛责自己，吃之前先算好热量再补上缺失的营养素吧。这样一来就可以放心享用啦！