冬虫夏草作为三大补药之首，名气响当当。它其实是一种真菌，寄生在蝙蝠蛾幼虫体内，冬成虫夏成草。中国历史上的皇帝和名门望族，都把它当作续命的宝贝。每年的九月到次年五月是吃冬虫夏草的好时候，这时人体新陈代谢快，成分吸收率高。如果身体虚或者阳虚，夏天也能进补，不用等到天凉。对于病后、术后或者亚健康人群，高温时段反而需要补充“火力”，中医有句话叫“阳虚者夏治”，夏天阳气在外面，进补能把阳气引回来，加速康复。一天之中有三个时段吃冬虫夏草效果最好：早晨空腹的时候，胃排空了，营养容易被吸收；晚上睡觉前一小时，这时候身体在自我修复，给它加点料；饭后半小时这个时候消化酶活跃，能让它在肠道停留久一点。冬天养肾很重要，《内经》里说冬天要封藏肾精，来年才有体力抵抗疾病。冬天连续吃15天虫草再停7天循环两轮就能感觉到体力提升。要分辨好的冬虫夏草也不难：草头和虫体要贴合在一起不能断或拼；虫体要饱满像蚕宝宝一样；干燥度要适中捏起来有弹性没有霉斑。记住这些特点在路边摊也能轻松筛掉90%的劣质货。