近年来，随着居民消费从“吃得饱”转向“吃得好、吃得安心”，农产品生产端的绿色转型步伐明显加快。如何减少化学农药使用的同时，稳定产量、保障品质与农民收益，是绿色农业探索绕不开的现实课题。泰州海陵区近期开展的珍珠马蹄全绿种植试验，针对“全过程绿色、尽量不使用化学农药”目标，取得阶段性突破，为同类作物绿色生产提供了可借鉴的实践样本。 问题：绿色种植如何兼顾“少药”与“稳产” 珍珠马蹄对生长环境、田间水肥管理及病虫害压力较为敏感。传统种植中，化学农药常用于快速压低虫口密度、控制病害蔓延，但在绿色生产目标下，防控手段必须更安全、更可持续。问题的关键在于：在不依赖化学农药的情况下，如何构建有效的病虫害综合防控体系，并实现可复制、可推广的田间管理方案。 原因：技术匹配与生态条件叠加影响成败 试验团队引入益生菌生物防治技术，利用其在害虫体内繁殖并抑制害虫生存的机理，以实现绿色防控。但新技术从实验到田间应用，需要经历“作物—土壤—气候—管理”多因素的匹配过程。试验记录显示，前期试种曾受到土壤条件、肥力水平、降雨变化等因素叠加影响，出现过大面积减产甚至绝收的情况，表明单一技术并不能“包打天下”，需要同步改进水肥、土壤培育与田间管理节奏，形成系统解。 影响：产量、品质与管理方式出现协同改善 经过连续两年的调整优化，该试验在2025年下半年实现成品亩产提升至500斤，较此前阶段性收成的300斤显著增长，且在口感品质上表现更佳。团队认为，品质提升与肥料配方优化有关：通过提高水溶性鲜鱼肽肥等更适配作物需求的养分比例，改善了养分供给结构与吸收效率，促使块茎饱满度和粉糯度提升。对种植端而言，这个变化不仅意味着产量回升，也体现出绿色生产并非只能“保安全、难高质”，在技术路线成熟后具备同步提升的空间。 对策：用生物防治+精细化监测提升稳定性 从试验过程看，实现绿色种植的可持续，核心在于建立“预防为主、监测先行、精准管理”的机制。一上，益生菌等生物手段为减药提供基础支撑，但必须与轮作休耕、清洁田园、科学水肥、适期栽培等措施组合应用，才能提升抗风险能力。另一方面，团队引入移动式环境数据采集设备，并配合田间气象监测设施，对土壤、水分等关键指标进行动态掌握，推动管理从经验型向数据型转变，以降低因环境波动造成的损失。当前短板于病虫害识别仍以人工巡田为主，效率与覆盖面受限，需要继续补齐监测能力。 前景：绿色农业从“试验田”走向“标准化” 试验团队提出下一阶段产量目标，并计划引入具备光谱能力的无人机等装备，用于病虫害识别与田间评估，提升监测密度与管理效率。从行业趋势看，绿色种植的规模化推广，关键在于两点：一是形成标准化、可验证的技术规程，让不同地块、不同经营主体能够“照着做、做得成”；二是完善成本与收益测算，通过技术降本增效与品牌溢价相结合，增强经营主体的持续投入意愿。随着生物防治、智能监测等技术要素加速下沉到田间地头，珍珠马蹄等特色农产品有望在“安全、品质、稳定供给”上形成新的竞争力。
海陵珍珠马蹄的绿色种植实践，生动展现了科技赋能农业的价值。从传统农药依赖到生物防治创新，这个转变不仅为特色农产品提质增效开辟了新路，也为农业高质量发展提供了可借鉴的样本。随着智能监测技术的应用，我国农业现代化正在加速推进。