3月20日到了，也就是今天迎来了春分，这个节气让人感受到万物都在蓬勃生长。早上阳光明媚，细雨飘落，柳树随风摇曳，整个景象都透着生机勃勃。中信出版社出版的《草木有趣：跟着二十四节气过日子》里有一篇作者殷若衿的美文，写到了春分。林语堂笔下外柔内刚的女子姚木兰、代父从军的花木兰还有那个叫望春玉兰的特别诗意的木兰属植物都和这个节气息息相关。江南、王安石、王维还有袁枚这些文化名人也都留下了关于辛夷花的诗句。 这个时候天气暖和起来了，花草树木都开始生长。春天正是赏花的好时节。每逢春分前后，家里院子里的辛夷就开始结花蕾了。等到春风吹过，这些毛茸茸的花蕾就变成大瓣大瓣的花朵。有紫色、粉紫色、还有乳白色的花朵交相辉映。王维写过辛夷花“木末芙蓉花，山中发红萼”，龚自珍也说过“识人间花事，十丈辛夷著花未”。王安石《乌塘》里面写的“试问春风何处好？辛夷如雪柘冈西”，也表达了对辛夷花盛开的喜爱。 这个时候春天万物复苏，香椿头也开始萌发芽头。北方人喜欢吃刺嫩芽，江南人则会掐起香椿头来吃。香椿头因为生在树上被称为“树上蔬菜”。袁枚《随园食单》中就记载了香椿拌豆腐的做法。香椿头用水烫一下再稍稍用盐腌一下切碎淋上香油拌豆腐特别好吃。 春日里还有许多好玩的活动可以做。比如把鸡蛋轻轻竖立在桌面上来个小游戏充满生活趣味；采摘最新鲜的野苋菜与鱼片一起滚制“春汤”，唇齿间就充满了春日的气息。 江南长大的孩子对香椿头记忆深刻。家里后院往往会有一两棵香椿树在阳光下熠熠生辉。第一茬最嫩，采摘过一茬后没几天又长出新的一茬；头茬的香椿芽做凉拌豆腐最好吃；长大一点的香椿炒鸡蛋最美味。 春分时节万物都分春色和时光一样一分为二；草色渐深柳芽新绿枝头陌上春花次第开放。现在可以把鸡蛋竖立在桌面上当作游戏来玩；采摘野苋菜滚制“春汤”品尝春日滋味；去阳光里遛遛自己享受这份好心情。 这个时候天气暖和起来了；草木都开始生长；赏花的好时节到了；辛夷花开得很漂亮；还有香椿头可以吃；江南地区的人们都喜欢吃香椿头；袁枚写过香椿拌豆腐的做法。 这个时候把鸡蛋竖立在桌面上当作游戏来玩；采摘野苋菜滚制“春汤”品尝春日滋味；去阳光里遛遛自己享受这份好心情。 现在可以把鸡蛋竖立在桌面上当作游戏来玩；采摘野苋菜滚制“春汤”品尝春日滋味；去阳光里遛遛自己享受这份好心情。 春分把春天分成两半和时间一样平分秋色一样一分为二。现在可以把鸡蛋竖立在桌面上当作游戏来玩；采摘野苋菜滚制“春汤”品尝春日滋味；去阳光里遛遛自己享受这份好心情。