市场监管总局近日发布通报，公布2025年食品接触用纸容器、保鲜膜、餐具洗涤剂等18类食品对应的产品质量国家监督抽查结果；本次抽查覆盖流通销售与生产制造等环节——共抽查1133批次产品——涉及多个重点地区和经营主体。总体来看，食品相关产品质量风险仍需关注，少数企业守法意识和质量管控上仍有短板。 一是问题相对集中，且多出现与日常消费密切相关的品类。通报显示，本次抽查发现30批次不合格产品，其中违法违规产品4批次、检验不合格产品26批次。不合格项目主要集中在食品接触用纸容器（9批次）、保鲜膜（6批次）、餐具洗涤剂（4批次）、非复合膜袋（3批次）、硅橡胶奶嘴（2批次）等类别，玻璃杯（瓶、壶）和压力锅各有1批次不合格。相关品类覆盖从包装、清洁到喂养、炊具等多种场景，提示质量风险可能贯穿材料选择、工艺控制、出厂检验以及流通管理等多个环节。 二是原因可从合规底线、过程控制和成本约束三上观察。其一，违法违规产品的出现，反映部分企业标准执行、标识管理、原辅料合规性诸上存在侥幸心理，对法律法规和强制性标准重视不足。其二，检验不合格集中暴露，往往与企业质量管理体系不完善有关，如原材料批次控制不严、关键工艺参数波动、检验设备与人员能力不足、出厂检验不到位等。其三，在竞争激烈、价格敏感的消费品市场中，部分企业压缩成本可能影响用料和工艺稳定性；叠加一些中小企业技术储备不足，导致产品一致性难以保证。 三是影响层面，既关乎食品安全边界，也关系市场公平与消费信心。食品接触材料、保鲜膜、奶嘴等产品直接或间接与食品接触，其质量安全关系消费者健康权益；餐具洗涤剂等清洁用品如指标不达标，也可能带来残留和刺激等风险。此外，拒绝监督抽查等行为扰乱监管秩序，容易形成不公平竞争，挤压守法经营企业的市场空间。通报还提及有企业被认定为连续两次抽查不合格生产单位，提示部分主体存在长期性、系统性质量缺陷，不仅增加后续监管成本，也可能放大风险外溢。 四是对策建议应突出“全链条治理+精准执法+企业主体责任”协同发力。监管层面，可结合抽查结果对高风险品类、问题集中区域和重点企业实施分级分类监管，强化对重复不合格企业的约谈、整改复查与处罚衔接，提高违法成本；对无正当理由拒检等行为依法从严处置，维护监督抽查权威。流通环节可推动销售单位落实进货查验、索证索票和台账管理，强化线上线下一体化监管，压实平台与经销商责任。企业层面，应将关键原辅料、关键工序和关键指标作为质量控制重点，完善从供应商准入到成品出厂的检验与追溯机制，尤其要对食品接触材料合规性、迁移风险控制以及标识说明等环节进行系统治理。消费者层面，可通过选择正规渠道、关注产品标识及执行标准信息、保留购物凭证等方式提升自我保护能力，形成社会共治的外部约束。 五是前景判断上，食品相关产品质量治理将持续向“风险预警、源头管控、信用约束”方向深化。随着消费升级和健康意识提升，市场对安全、环保、可追溯产品的需求将深入增长，推动企业提升标准化生产与质量管理水平。预计围绕食品接触材料、儿童用品及厨房场景相关产品的监督抽查仍将保持较高频次，跨区域协同执法与信息公开也将更加常态化。对企业而言，合规与质量提升不再只是应对抽检的要求，而是获取市场信任、增强品牌竞争力的基础。
本次抽检既是对民生消费领域的一次全面检查，也反映出部分企业在质量管理上的薄弱环节。在高质量发展背景下，企业只有把质量要求落实到生产全流程，才能赢得市场的长期信任。监管部门持续强化执法力度，有助于营造更加公平的竞争环境，为消费者安全提供更有力的制度保障。