春天,普安的茶园绿油油的,孩子们背起小竹篓,牵着爸妈的手,钻进茶园采茶。普安县南湖街道实验幼儿园的乐乐、浩浩、糖糖和小朋友们都没闲着。他们的目标不是拍照,而是亲手采回新鲜茶叶做擂茶汤圆。乐乐蹲在茶树前,把鼻子凑到嫩芽上使劲吸了一口,说这个叶子好香。四岁的乐乐逗得大人直乐。浩浩也尝试着自己采茶,但他一抓枝条往下拽,把嫩叶全扯下来了。妈妈教他用指甲轻轻一掐,叶子就断了。浩浩试了几次终于成功了。 回到幼儿园,孩子们开始把茶叶捣烂成泥。浩浩第一个抡起木槌捣茶,但力气太大茶叶溅得到处都是。老师教他转着圈捣,轻轻一点。其他孩子也轮流抢着捣,把茶叶变成了细腻的泥。朵朵凑过去闻了闻,说这个味道像抹茶冰淇淋。另一边糖糖在揉糯米粉时把面团黏得满脸都是。老师教她沾点干粉就不粘手了。 包馅的时候状况百出,有的汤圆漏馅了,有的变成了长条状。老师不着急纠正错误,让孩子们自己琢磨。最后盘子里摆满了奇形怪状的汤圆。浩浩把那个露馅的汤圆举起来说是创意款。乐乐不服气说创意款也要能吃才行。 水开了之后,老师把汤圆放进锅里煮。孩子们趴在窗口眼巴巴地瞅着。等到汤圆浮起来的时候大家端着小碗排队等着吃。朵朵特意挑了那个露馅的汤圆咬了一口,觉得很好吃。她眯着眼睛笑了。“老师我还要一碗!”呼声此起彼伏。 普安县政府将“擂茶汤圆制作技艺”列入县级非物质文化遗产名录后,这个手艺就成了普安孩子们熟悉的东西。幼儿园把非遗文化带进课堂,让孩子们亲手体验劳动的乐趣和价值。这次活动不仅让孩子学会了做擂茶汤圆,也让他们知道家乡味道可以自己动手做出来。 从茶园到厨房,从叶子到汤圆这个过程中孩子们完成了一次完整的劳动体验。小手沾满面粉,额头沁出汗珠,脸上挂着笑。这次活动是幼儿园把本土非遗融入劳动教育的一次尝试。把非遗从“名录”里请出来变成孩子手中的茶泥、碗里的汤圆让文化传承有了温度也让劳动教育有了扎根的土壤。