在伦敦这忙得停不下来的城市里,Brunch绝对是给你一个“慢下来”的机会。每天赶地铁上班的焦虑感,一杯咖啡、一份流心蛋、一块松饼就能瞬间解决。让我们看看这些藏在街巷里的好地方,把周末的第一天好好过起来。 Opso这地方藏得挺深,不在大马路边,拐进一条不起眼的辅路就能找到。走进门一看,天花板高得很,摆满了花,坐在木头椅子上吱呀作响,心情立马放松下来。这里的酸奶口感跟冰沙差不多,水果盖在上面酸甜冰爽。记得别饿肚子去吃,不然牙齿先受不了。 Very Berry酸奶这一款绝对值得试试,红色水果堆成小山,拍照超好看。挖到下面是浓浓的希腊酸奶,蛋白质含量高得很。这就好比是健身后的能量补给站。搭配松饼和半熟蛋吃更是绝了,咸香的口感让人觉得这才是真正的温柔乡。 半熟蛋的蛋黄还在流动呢,搭配蘑菇和菲达奶酪吃就像给味蕾做了一次SPA。希腊芝麻饼也是很有特色,外脆内软带着芝麻香和蛋香。Opso的这家店真的能让你一整天都充满活力。Brunch for the Insta-conscious这家店门脸很低调,但里面装修得特别漂亮。这里的咸味松饼简直就是拍照神器,培根煎得脆脆的配上流心蛋。这道菜简直太适合喜欢在朋友圈晒美食的人了。 牛油果三文鱼面包也是一道重头戏,戳开面包里面有流心蛋。颜值和味道都在线,非常适合打卡党。英式早餐也很贴心,培根、烤番茄、焗豆这些都有。如果你不想选择太多也能吃得很满足。 水果奶昔和抹茶拿铁也都不错,虽然有点小贵但绝对值回票价。Fuwa Fuwa这家店藏在Russell Square Brunswick Centre的拐角处。日系原木风格让人一进去就觉得放松下来。 日式松饼端上来的时候晃一晃盘子它就会跟着摇摆起来口感软绵绵的像云朵一样。抹茶粉、红豆和忌廉一层层叠加在一起味道刚刚好不会太甜。原味松饼虽然简单却最能打动人心细嚼慢咽能尝到小麦的香味还有回甘呢。 下次别在博物馆门口排长队啦!走进这些小巷子让第一口热乎的松饼替你按下静音键吧毕竟周末的意义就是要先对自己说一句“早安”。