BFC，外滩的面包节。那是3月22日到30日，连续两个周末。现在的BFC就像一个超级大的面包橱窗，150多家全球的烘焙品牌聚集在这儿，把整个BFC变成了一个巨型面包市场。市民们说，"不吃首展先吃为敬"，排队的人从摊位一直排到了室外，刚一冒出点春意，大家就急着抢着尝鲜。 杭州富贵里面包公司这次给上海带来了猪肉脯吐司。这种吐司的咸香味简直太吸引人了。他们用的是靖江猪肉脯，咸甜交织在一起，搭配上酥脆的海苔肉松，吐司体还湿润得可以拉丝。一撕开就有一股肉香味直冲鼻子，把中式面包迷们拿捏得死死的。 大理的阿格石窑面包这次也来了，他们给大家展示了法式乡村大面包的极致做法。法国面粉加上自养的天然酵母，经过长时间低温发酵后再进石窑定型。烤出来的面包外壳脆脆的，里面却很柔软，保湿性非常好，光嚼空壳都能尝到法式的灵魂。 贵州匠人制味去年的酸汤牛肉恰巴塔三明治就很火了，今年依然排队很长。现场明火现炒酸汤牛肉和木姜子、红酸汤混合在一起的山野味道很足。热乎乎的牛肉塞进恰巴塔里，一口下去就像唤醒了贵州人的味蕾记忆。 黑珍珠餐厅mercado505也来了这次活动，把招牌的巴斯克软心芝士蛋糕搬到了面包节上。入口即化的焦香芝士配上西班牙三明治，花小钱就能吃到餐厅里人均498的同款味道。 这次市集简直是买买买的天堂，每个人都在疯狂购物。几个购物袋挂在手上像旗帜一样飘扬着。店家不得不紧急加订明天的货量来缓解面包荒。魔都的人用实力证明：春日第一波碳水能量必须一次囤够。 除了吃之外还有很多好玩的活动呢！有国际烘焙大师亲临现场教你怎么做面包，还有世界面包冠军比赛比拼技艺和匠心。法国的面包街区也空降在这儿，你可以一次体验经典法式风味。还有DIY工坊让你解锁烘焙文化密码。艺术互动区里还有一些人在"认领一只面包"或者是在长廊里涂鸦理想中的面包样子呢！五层江景露台上还有萌趣打卡装置和躺平包包呢！ 所以这个BFC的外滩国际面包节，把全球春味都给你打包好了！这个周末带上胃和手提袋来这里尽情享受吧！