快过年了,市场监管总局特地给大伙儿放了个安心的“果”年。最近有记者了解到,像车厘子、榴莲、龙眼这些进口水果,外表鲜亮味道好,一下子成了年货和走亲戚时的热门选择。不过,这些水果从国外运过来,路上得多折腾几趟,安全风险肯定还是有的。为了让大家吃着放心,市场监管总局特意发了个消费提示。 虽说水果营养又健康,但吃进去还是得防着点风险。过量吃是个大问题,虽然建议每天吃点水果,但别吃太多。像车厘子和榴莲这类含糖量或者含钾量高的,吃多了肠胃容易受不住。清洗不干净也容易生病,果皮上可能沾有农药、保鲜剂,还有运输路上的灰尘和细菌。要是没洗干净长期吃,健康肯定受影响。还有水果放坏了也得小心,有些地方烂了发霉,毒素会跑到没烂的地方去。如果不小心吃到了,恶心呕吐那是少不了的。对芒果、牛油果这些容易过敏的水果,过敏体质的人最好先少吃点试试,不然吃出过敏反应就麻烦了。 进口水果有规矩管着,大伙儿不用慌。进关的时候必须符合《进境水果检验检疫监督管理办法》里的标准,海关会按规定做检查。卖的时候也得合规,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》说了,卖家得把海关给的入境证明留着。包装标签也得按咱国家的规定来。 买的时候咱们得擦亮眼睛,尽量去正规店买。仔细看看包装上的名字、产地是哪儿来的;再看看果子的样子,要是有霉斑、破了渗液或者特别难闻的味儿,那就是坏了。 清洗是个技术活。先把表面的浮尘和脏东西洗掉;要是做沙拉或者果盘生吃的话,一定要洗干净装在密封的容器里,别跟别的东西混在一起。像车厘子、蓝莓这种小果子:把坏的挑出来用流水冲个一两分钟;然后再拿淡盐水或者专用清洗剂泡个5到10分钟;最后用清水冲干净就能吃了。 带皮的水果像柑橘、苹果这种:在流水下冲一遍;再用软毛刷刷刷皮上的褶皱和果蒂周围;刷完再冲干净。建议把皮去掉吃更卫生。柑橘类可以先去皮再一瓣瓣分开吃。 芒果、山竹这种带壳的:用流水冲一冲外壳再剥壳吃肉就行;榴莲外壳厚得很,吃之前用清水洗一下壳外面就行。 储存也要分类别乱放别堆放太久。需要冷藏的单独包好别跟生肉海鲜放一块省得交叉感染。 芒果榴莲这类热带水果:10到15度的环境里放着就行别放冰箱。车厘子苹果这类温带水果:包好以后放进0到4度的冰箱能多放几天。 适量吃才能吃得香留着票子好维权。老人孩子孕妇还有免疫力差的人:少买点当天吃完别留过夜。孩子吃的时候大人得看着别让他们吞下果核。糖尿病肾病消化功能不好的人:听医生的话控制份量。对蔷薇科或者热带水果过敏的人:先少吃一点试试要是有反应马上停了去医院。 买了进口水果记得留着小票、支付记录和包装标识等证据。要是发现果子有问题或者吃了肚子疼拉肚子呕吐过敏了立马别吃了剩下的收好看病的单据赶紧打12315投诉去维权。