知道吗？玉竹这种东西，你真的低估它了！你别以为它是竹子啊，其实它长的和竹子有点像，但质地很润泽呢。这玉竹一般生长在海拔几百米的地方，分布很广，山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、还有台湾都有呢。秋冬的时候去挖它，条粗长、淡黄透亮的才是最好的。古人把玉竹当上品药材，现代人也研究发现它里面有好多好东西，多糖、皂苷、生物碱、维生素A，还有硒、锌呢。 玉竹最主要的作用还是滋阴啊。秋天气候干燥，伤阴伤肺，干咳少痰、咽干舌燥的时候，玉竹可以滋润肺阴，让你润润的。压力大熬夜的时候，肝肾阴就容易亏，五心烦热、盗汗这些问题就来了。这时候喝杯玉竹茶吧，配上沙参和麦冬，养阴清热又安神呢。 实验证明啊，玉竹还能提高心肌收缩力，增加冠脉血流量。心脏不好的人吃这个挺好。另外它含有的黏液多糖还能促进肾上腺皮质激素分泌，缓解疲劳感。延缓衰老和提高免疫力也都有帮助呢。 你还可以把它和别的东西搭配起来吃哦。乌鸡炖玉竹补气血特别好；沙参煮水喝润肺止咳；板栗煮粥延缓衰老；豆腐炖汤清热润燥。 买玉竹的时候要注意看外形颜色啊。条粗长、淡黄透亮、断面像糖一样润的才是好东西；细瘦的、颜色暗的就差一点了。闻一下味道也很重要哦。香气浓郁就是新货了；气味淡或者有霉味的就不行了。 海门和湘玉竹口碑不错的。野生的产量少一点可能也会稍微差一点。买回家放到通风干燥的地方保存就好啦。 如果发现有霉斑或者虫卵的话要整批报废了哦。这个可千万不能用啊！ 给你个做法吧！准备鸡肉、玉竹、红枣和枸杞放砂锅里加水煮两个小时。 做给脾胃虚弱、贫血、还有冠心病动脉硬化这些人群吃比较适合哦。感冒没好和消化不好的人就别吃了。 小心这三类人别吃玉竹哦！脾虚便溏大便不成形的人；舌苔厚腻痰多的人；还有寒性腹泻的人最好别碰。记住要对症进补才能把它的好东西转化成健康红利哦！