最近，市场监管总局、中国国家标准委联合发布了一套新的管理制度，专门用来规范液态食品道路散装运输的问题。这些新规定其实是为了补上之前在2024年7月媒体曝光的“罐车运输食用植物油乱象”时发现的漏洞。孙会川在发布会上介绍说，这个问题主要是因为准入门槛太低、处罚力度不够，所以才会导致很多不法分子钻空子。这次发布的文件里，专门把植物油等重点液态食品的运输给管起来了，目的就是为了堵住这些漏洞。 这次新规定主要是通过三个办法来实施：第一个是《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》，把5大类14小类的液态食品都纳入了管理范围；第二个是《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》，严格了许可条件和流程；第三个是《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》，要求运输全程都要留下记录。 具体来说，这个目录明确规定了能运什么和用什么运。能用的工具就是专用货物运输罐式容器（也就是我们常说的罐车），能运的东西则包括植物油在内的一些重点液态食品。为了保证效果，自2026年7月1日起，凡是没拿到许可证的经营者就不能再运输这些东西了。 除了这些规定外，这次还有两项强制性国家标准也被批准了：一个是《食用植物油散装运输卫生要求》，一个是《液态食品散装运输技术规范》。这两个标准给散装运输划定了一条不可逾越的安全底线。赵晓倩负责这次的编辑工作。 赵一凡负责这次的稿件审核工作。 这套新的管理制度基本上形成了以《食品安全法》为统领、部门规章为支撑、强制性标准为保障、规范性文件为补充的框架体系。它把“目录管理—准入严控—过程严管—全程追溯—标准支撑”这五个环节都串起来了，给系统性提升食品安全治理能力提供了保障。 在中国新闻网上发布后，这套新规已经收到了5370个点赞。 这次新闻发布会是在2月9日举行的。