熬油考试刷个不停,加上高负荷用脑,很多学生党都被“少年白”和“秃头”给盯上了。要是想养出一头乌黑浓密的头发,其实特简单,每天给头皮“加油”吃两勺黑芝麻核桃粉就行。咱们来看看它凭啥这么牛。 黑芝麻这东西自古就被当成宝贝,“补肝肾”、“滋五脏”、“益精血”,简直就是人体的大药房。现代研究也发现它不仅有高蛋白、高矿物质,里面的维生素E、芝麻素和黑色素更是直接往毛囊里输送养分,把黑素细胞的活跃度提上来,白发自然就转黑了。 再来看看核桃,它的86%都是不饱和脂肪酸,这种好脂肪加上镁、钾、维生素B6、叶酸这些营养,50克就能搞定7.2克蛋白、31克好脂肪和9.2克碳水,营养密度那是相当高。它不仅能把肠道里的坏胆固醇带走,还能给大脑充电健脑抗衰老,核桃树叶里还能提炼出杀菌物质。 做法也不难:先干锅小火把核桃仁炒香到发黄;然后把炒好的核桃仁、熟黑芝麻还有冰糖放一起拌匀;倒进打汁机打成颗粒状立马停机就行,别打成糊糊容易出油。装好密封罐常温放30天,冷藏能存两个月。干吃嘎嘣脆当零食也行,加到粥里香味一下子就上来了。 要是觉得味道差点意思,可以把冰糖换成枸杞和红枣熬成膏体吃。不过这一步工序麻烦点得小火慢熬,你要是嫌麻烦直接去买现成的现成的省事多了。 这里有几个小细节得注意:熟白芝麻一定要加进去给香味增香;打好的粉不能打得太细不然会出油;每天别吃多了两三勺刚好;就连挑食的小朋友也爱吃。 从今天起就把“熬夜掉发”和“少年白”交给这瓶黑芝麻核桃粉吧。每天两勺下肚,头发和脑子都能随时在线!