最近2026年,在广东的广州市,有一个大活动启动了。这个活动是由文化和旅游部非遗司还有中央广播电视总台给大家弄的。目的是让大家通过看非遗产品和技艺表演,感受到中国过年时的多元文化。 这个活动里,济南市莱芜区有一种特别的糖瓜也给大家带来了北方的甜香。莱芜区有个省级非物质文化遗产是糖瓜制作技艺,这次是首次给华南市场展示大规模制作糖瓜。展览现场很热闹,大家都喜欢尝尝这个糖瓜。 糖瓜是用麦芽糖做成的,经过传统工艺熬制、拉糖、切割才制成的。它非常酥脆香甜,入口即化,吸引了好多广州市民去品尝。有一些在广东工作的山东人专门来买糖瓜,说一吃起来就想起童年时的家乡味道。这就说明非遗食品能把不同地方人的情感连在一起。 这次莱芜糖瓜能来到广东还有其他几个原因:政策上加强了非遗保护,消费者也越来越喜欢传统东西。还有就是非遗传承人很有创意,让老手艺跟上了现代生活的需要。 莱芜糖瓜从山东济南莱芜来到珠江沿岸后带来了很多好处。不仅给广州市民带来了新选择,还带动了莱芜当地的原料种植、手工制作、物流运输等产业链发展。现在这个项目一年能卖300万元以上,赚了150万元利润呢。 莱芜糖瓜在南北两地都能受欢迎呢!大家通过这个活动明白了一个道理:非物质文化遗产不光能让我们回忆过去,还能在市场上创造价值呢!希望更多的非遗技艺都能像这个一样走进大家的生活里吧!