生蚝跟美国22个州的沙门氏菌疫情挂了钩，大家可得小心。芝加哥的WGN新闻报道说，CDC这回在全美范围拉响警报，因为吃生蚝惹出来的麻烦导致好几个人得病。数据显示，有22个州一共64个人感染了同一种菌株。这下子至少有20人住进了医院，这种情况比以前因为生蚝引起的病还要严重。幸好到现在还没听说有谁因此没了命。 卫生部门去找27个病人聊了聊，发现里头20人都坦白说，在生病前的一个礼拜里吃过生蚝。看看具体是哪些地方出了事：宾夕法尼亚州10个，纽约州7个，新泽西州6个，弗吉尼亚州6个。乔治亚州、亚利桑那州、科罗拉多州、佛罗里达州、马萨诸塞州、南卡罗来纳州这六个地方各有3个病例；加利福尼亚州、康涅狄格州、特拉华州、德克萨斯州还有伊利诺伊州各有2个；剩下的肯塔基州、缅因州、密苏里州、北卡罗来纳州、南达科他州、田纳西州和马里兰州各有1个病例。 虽说CDC把这事当成了一次疫情来处理，但是他们自己和FDA到现在还没弄清楚这些病是不是都吃了同一种生蚝惹的祸。到了周三早上也没听说要召回产品。不管你是从哪儿买的生蚝，CDC都得提醒一句：生蚝里面可能有细菌，必须煮熟了才能吃。光靠看根本看不出它脏不脏，辣椒酱和柠檬汁那点劲儿压根杀不死细菌。 沙门氏菌到底是什么？它就是把大家弄病的元凶。按照CDC的说法，美国每年大概有135万人会中招。差不多26,500个人会被送进医院治疗。 感染以后通常会拉肚子、发烧还有肚子抽筋。这种感觉大概在你吃了细菌后的6小时到6天之内就会冒出来。大多数人不用吃药也能在四到七天内自己好起来。但也有一部分人的病会变得很难搞，必须住院才行。特别是小孩子、老人和身体免疫力差的人，病情会更重一些。 要想确诊是不是感染了沙门氏菌，得去实验室化验一下粪便或者体液才能知道。