虚假美化现象依然存在 暖红色灯光下——生鲜食品看起来格外诱人——但消费者买回家后往往“黯然失色”。这种“变色陷阱”本应随着新规施行而减少，但记者近期调查发现，问题仍未得到根本解决。 在广西南宁等城市中心商超，生鲜肉类柜台已普遍改用冷白光照明，产品色泽更接近真实状态。但在下沉市场，情况并不一致。记者在广西昭平县走访发现，部分临街肉铺做法更隐蔽：将粉红色管灯内嵌在冰柜上方，消费者近距离挑选时不易察觉，但肉品在彩色光线覆盖下仍显得更“新鲜”。在南宁市琅西市场等农贸市场内，少数摊主则直接使用带红色灯罩的灯具照明，明显改变农产品的真实色泽。 这类现象也不只出现在肉类。记者在南宁市琅西夜市附近观察到，售卖柑橘、石榴、菠萝蜜等水果的摊位也较常使用“生鲜灯”，水果在红光照射下看起来更红更亮。
让食用农产品在自然、真实的光线下被选择，是对消费者知情权的基本尊重，也是维护公平交易秩序的应有之义。整治“生鲜灯”看似是市场治理中的“小问题”，却检验着监管协同与落实能力。把规则落到每一盏灯、每一个摊位、每一次上架与每一条宣传语上，才能让“看得见的真实”成为常态，让诚信经营不再吃亏，让群众“买得放心、吃得安心”。