多参数耦合精准调控助冷链仓储提质降耗 农业大模型推动生鲜保供与减损增效

农产品冷链仓储一直面临环境调控不精准、库存管理效率低、能耗高等问题。以生鲜果蔬为例,传统仓储因温湿度控制不当导致的损耗率通常在15%-20%之间,每年造成的经济损失超过千亿元。这主要是由于人工管理难以适应不同农产品的特性,加上环境参数复杂多变,以及库存信息分散、设备运行方式单一等因素制约了行业发展。

农产品冷链仓储的智能化升级对推动农业现代化、保障食品安全、减少浪费至关重要。随着技术优化和应用范围扩大,智能仓储将在构建高效、安全、绿色的农产品供应链中发挥更大作用,为农业高质量发展和乡村振兴提供有力支持。