美国农业部给出建议，咱们每天最好能往肚子里塞足25克到30克的纤维素。可现实里，大多数人这方面的摄入量都远远达不到要求。给大家提个醒，早餐里头缺了这个东西，不仅饿得快、容易发胖，还可能伤了胆囊，这事儿很多人压根儿就不知道。 咱们吃饭最不该忽视的就是这顿早餐了。你是不是有过这样的体验：早上吃得太少，过会儿就觉得肚子咕咕叫？甚至没到中午就饿得受不了，忍不住去吃点零食？其实这种吃法很伤身，不但让人一天吃下更多热量导致体重增长，搞不好还会伤到胆囊。 纤维素在咱们的饮食里头可是个大功臣。研究发现，它能让人感觉更饱、吃得少些。如果早饭没吃够纤维，很快就又饿了。 现实生活中咱们很容易看到这种情况：有人早餐随便吃点面包、油条这类低纤维的东西，结果没过多久就又饿了，于是跑去拿高热量的零食来填肚子。这种习惯不仅让人这一天的热量超标，长胖几乎是肯定的，甚至还增加了胆囊出问题的风险。 那咱们该怎么给自己的早饭补充纤维呢？ 全谷物类的食品首选就是燕麦、全麦面包这些了。 蔬菜水果也是不错的选择，像苹果、香蕉、菠菜都是现成的高纤维食材。 对于上班族和学生来说，搭配合理的早餐尤其重要。我来给大伙儿推荐几种简单的组合： 第一种是燕麦粥配水果。把燕麦煮成粥后加点蓝莓、香蕉什么的既好吃又有营养。 第二种是全麦面包配鸡蛋和蔬菜。抹上一层牛油果、煎个鸡蛋再加上生菜生菜，既健康又管饱。 第三种是奶昔。用低脂牛奶加上香蕉和一把菠菜打成奶昔喝下去既解渴又能补充纤维。 还有几个关于纤维素的冷知识也很有趣： 纤维素分两种，一种是溶于水的叫可溶性纤维，它能帮忙降低胆固醇；另一种是不溶于水的叫不可溶性纤维，它能促进肠道蠕动让消化更顺畅。 很多高纤维食物都能帮忙控制血糖水平，糖尿病患者吃了好处多。 多吃点纤维能预防便秘问题发生。 增加纤维摄入的时候一定要多喝水才行，水分才能让纤维发挥更好的作用。 如果想增加摄入的量得慢慢来哦，一下子吃太多反而会让肠胃不舒服。 最后再说说开头的那个问题：确实是这样的道理，早餐少了纤维素的话真的会让人饿得快甚至长胖和伤胆囊。为了健康着想建议大家在吃早饭的时候多加点全谷物和蔬菜水果。 从今天起重视起早餐的纤维摄入吧！你的身体会感谢你的！你现在已经开始给自己换新的早餐搭配了吗？快来跟我们分享一下你的经验吧！