春分时节，万物复苏，人体也进入新的调整阶段。中医养生认为，春季属木，对应肝脏，调养不当容易出现肝火偏旺、脾胃失和等问题。多位中医专家采访中提醒，春季养生可抓住三点：调整饮食结构、注意防寒保暖、保持适度运动。 在饮食上，传统养生经验与现代营养学观点较为一致。北京中医药大学王教授表示：“春季应适当减少酸味食物，多选择甘味食材，有助于健脾养胃，也更利于阳气生发。”临床观察显示，春季辛辣刺激食物摄入过多，部分人群更容易出现口干舌燥、消化不良等反应。 针对春季常见的“春困”，专家认为与气温起伏、代谢加快有关。中国营养学会最新发布的《春季膳食指南》建议，此时可选择温润、易吸收的食物。羊奶因脂肪球较小、含优质蛋白和钙等营养成分，被列为适合春季饮用的食品之一。 市场观察显示，健康食品消费近年呈现更明显的季节性。据行业协会统计，每年3—5月乳制品销量环比增长约15%—20%，其中主打养生概念的产品更受关注。某知名乳企负责人介绍：“我们会根据节气变化调整产品结构，推出更适合春季饮用的配方。” 前瞻产业研究院报告指出，随着健康意识提升，融合传统养生理念的功能性乳制品市场年增长率有望保持在8%以上。国家卫健委对应的负责人表示，将持续推进食养结合相关科普推广，帮助公众形成更科学的养生习惯。
春季养生关键在于顺应时令、把握度：既不盲目进补，也不忽视调养。把“少酸增甘、温润清补、防燥御寒”的原则落实到日常饮食、作息与运动中，并结合科学、适量的营养补充，才能在季节转换期更好稳定身体节律，为全年健康打下基础。