给你聊聊芹菜这个食物，它的钙含量比牛奶还高，每100克就有154毫克。这次要给大家详细介绍一下这个蔬菜的好处，虽然牛奶里的钙好吸收，但是芹菜也有很多优势。先说说减肥这一块，每100克芹菜的热量才14到16千卡，高纤维还能增加饱腹感，对控制体重有很大帮助。 芹菜对高血压也很友好。它含钾元素和芹菜素，能帮助调节血压。不过别误会，这个不能当药吃。便秘的朋友也可以试试吃芹菜，膳食纤维能改善肠道环境，促进蠕动。 抗氧化和免疫力提升也是芹菜的强项。它含有黄酮类物质能清除自由基。 搭配海带给大家推荐一个吃法：凉拌芹菜海带。海带含碘能软化血管降血脂。这两个东西一块吃既能解腻又能调理身体。 喜欢喝粥的朋友可以做个芹菜粥：切碎放粥里容易消化还增加饱腹感。 眼睛不太好或者皮肤敏感的可以试试这道水果素丸子：搭配胡萝卜能保护视力还有益皮肤健康。 这次要把这些做法教给大家。凉拌海带丝先焯水备用；芹菜段焯水3分钟捞出；拌上盐白糖生抽香油还可以加蒜末辣椒吃。 做粥的时候把肉馅炒香放进去就行。 做丸子时把芹菜胡萝卜黄瓜切小块焯水沥干；放盐胡椒粉蒸鱼豉油搅拌均匀后加干淀粉搓团蒸8分钟；蒜末葱末红辣椒碎淋热油加蒸鱼豉油热水一起食用。 虽然好处多多不过也不能多吃哦！注意均衡饮食才是关键。