广东市场监督管理局公布2026年第13期通告

尽管这次抽检牵涉到7类食品共1372批次样品，符合标准的依旧有1354批次，可就有18批次让人感到意外。2023年才成立的中山市至善肉类制品有限公司，其位于中山市黄圃镇的加工厂，生产的广式腊肠（生晒二八腊肠）没能通过检测。这次广东省市场监督管理局公布的2026年第13期通告里，广州市番禺区大龙何裕明杂货店卖的这批腊肠出了问题，检验出亚硝酸盐含量高达98mg/kg，远超国家规定的30mg/kg上限。要知道，这种腌腊肉制品通常要检测苯甲酸、过氧化值、亚硝酸盐等多项指标。对于此次亚硝酸盐超标的情况，当地有关部门应该予以高度重视并加强监管。