记者从河北省农业农村厅获悉,2025年河北蔬菜在北京主要农产品批发市场占比达到43.04%,再创历史新高。
这一数据背后,折射出京津冀协同发展战略在农业领域取得的显著成效。
河北省凭借独特的地理优势和资源禀赋,逐步构建起覆盖全年的蔬菜供应格局。
据统计,全省已形成冀北露地菜、环京津设施菜、冀东温室菜、冀中南春秋菜和衡沧优质菜五大主产区,实现错季生产、均衡上市。
其中,环京津6市拥有蔬菜种植面积718万亩,183家环京周边蔬菜生产基地年供应量超过50万吨,夏季日供应量近20万吨,冬季也能保持10万吨的稳定供应。
科技创新成为提升蔬菜品质的重要引擎。
河北省建立了3个国家级蔬菜研发中心,在萝卜、甘蓝等品种育种方面达到全国领先水平。
全省制定实施250多项省级蔬菜生产标准,为标准化种植提供技术支撑。
在沧州青县等地,智能化温室大棚广泛应用太阳能调温、智能控湿等先进技术,新型保温材料使保温效果较传统设施提升一倍。
流通体系的不断完善为蔬菜进京提供了有力保障。
北京新发地市场在河北建设10个分市场,培育100家净菜生产示范基地。
河北净菜加工技术日趋成熟,采摘后2小时内完成初加工,不仅使北京厨余垃圾减少30%,还实现蔬菜增值20%至30%。
京籍货运通行证制度有效解决了运输通行问题,共享仓储中心打通配送最后一公里,电商平台进一步拓宽了销售渠道。
政策支持力度持续加大。
2025年,河北省组织开展117场农产品进京推介活动,涵盖进社区、进学校、进机关、进企业、进商超、进餐厅等多个领域,累计推介2800家经营主体的优质蔬菜产品。
这些举措有效促进了产销对接,提升了河北蔬菜在北京市场的知名度和占有率。
从产业发展角度看,河北蔬菜供京模式实现了多重效益。
对北京而言,稳定了蔬菜供应,丰富了市民菜篮子,降低了生活成本。
对河北而言,带动了农业产业升级,增加了农民收入,促进了乡村振兴。
据测算,蔬菜产业已成为河北省农民增收的重要渠道,相关从业人员年均增收超过8000元。
专家分析认为,河北蔬菜供京体系的成功构建,得益于京津冀协同发展战略的深入实施。
三地在规划对接、政策协调、市场一体化等方面形成合力,为跨区域农业合作提供了制度保障。
同时,现代农业技术的广泛应用和流通体系的持续优化,为这一模式的可持续发展奠定了坚实基础。
展望未来,随着京津冀协同发展的不断深化,河北蔬菜供京体系将进一步完善。
预计到2030年,河北将建成更加完备的现代化蔬菜产业体系,供京蔬菜品质和数量将实现新的跃升。
一棵生菜从田间到餐桌的时间,折射的是现代农业的组织能力与城市治理的协同水平。
河北蔬菜稳占北京市场四成以上,靠的不是单点突破,而是贯通生产、加工、流通、保障的体系化能力。
面向未来,只有把“新鲜”做成常态、把“稳定”做成机制、把“优质”做成标准,才能让“菜篮子”更牢靠、让“产业链”更厚实,在区域协同发展中持续释放民生与经济的双重价值。