王立新3月23日在红网时刻益阳发消息,说益阳市市场监督管理局最近组织了专业队伍去一线指导生产企业。之前投诉食品里混有异物的情况多了,所以他们要服务和监管两手抓,帮企业建立全链条的防控体系。 监管人员通过案例分析,找出了异物的五大来源:有人的毛发、指甲或者首饰掉进原料里;机械设备容易掉零件;原辅料和包装本身也会带东西进来;加工方法不对可能会让异物进去;还有环境里的天花板掉渣、老鼠害虫或者消毒水残留这些情况。 知道了问题在哪里就好办了。他们让企业严格负起食品安全的责任,从人员管理、原料管控、生产过程、环境和工艺流程这些方面加固防线。把质量基础夯实了,不仅能帮企业擦亮牌子,还能让它们发展得更长久。 市市场监管局相关负责人说,食品安全可是企业的命根子。一根头发丝或者小塑料片看起来不起眼,但是在消费者眼里那就是大事。希望企业能警醒起来,把异物防控当成头等大事去抓,用实实在在的整改让大家信任。 以后益阳市市场监管局还是要坚持服务加监管的理念,通过平常检查加上突击抽查来发现隐患。同时他们还会给企业精准指导,让食品企业能轻装上阵、安全发展。大家一起努力,打造一个安全放心又有活力的市场环境。