问题——春季花期管理成为稳产“关键一环”;三月以来,白石水镇荔枝进入盛花期。果园总体花量不错,但部分果农反映,受前期降雨偏少、气温偏暖等因素影响,个别地块花芽分化不足;再加上上一产季出现高产“超级大年”,树体养分消耗较大,导致今年成花不均、坐果风险上升。如何花期稳住坐果率,并在夏季兼顾产量与品质,成为当前管理重点。 原因——气候波动与“大小年”规律叠加,暴露出管理短板。农业技术人员介绍,荔枝生产同时受自然条件和树体营养积累影响:一上,花期若遇降雨不均、温度偏高或持续阴雨,会影响授粉受精和幼果稳定;另一方面,上一年产量过高若未及时控产、修复树势,容易造成营养透支,次年出现“少花少果”甚至落果增多。一些果园仍存“重产量、轻树势”“重追肥、轻修剪”等做法,花果期抗风险能力不足。 影响——稳产提质直接关系果农收益与产区竞争力。白石水镇是浦北妃子笑荔枝主产区,全镇荔枝种植面积超6万亩,其中妃子笑超4万亩,产业链覆盖种植、收购、运输和初加工等环节。花期管理不到位,后期容易出现坐果率偏低、果形不齐、品质波动等问题,不仅影响果农当季收入,也会影响区域品牌口碑和市场议价能力。随着市场对优质、安全、可追溯农产品需求提升,推进标准化、生态化管理更显紧迫。 对策——以科学管护为基础,以蜂授粉为抓手,推动生态协同增效。在那回村,果农何仁清通过控梢修剪、配方施肥、适时补水等措施,把树体养分更多集中到花果生长;进入花期后,他根据天气变化采取摇落花穗积水、适度喷水增湿等办法,减少不利气候对授粉的影响。同时,他在果园配置蜂群,利用蜜蜂授粉提高花粉传播效率,提升坐果率并改善果实均匀度。何仁清表示,去年已提前控产并恢复树势,避免盲目追高产带来的养分透支,今年花量相对充足。 当地农业部门认为,“果树+养蜂”模式效益明显:荔枝花期为蜜蜂提供稳定蜜源,可缓解春末蜜源不足;蜂群活动促进异花授粉,有助于提高授粉成功率和果品品质;蜂蜜产品也能成为果园增收补充,拓展产业价值。近年来,白石水镇在镇村两级组织下持续开展农技培训与田间指导,引导果农规范开展控梢促花、保花保果、病虫害绿色防控等操作,并鼓励因地制宜发展种养结合、减少化学投入,提升土壤和果园生态质量。 前景——以标准化、品牌化和抗风险体系,增强产业可持续竞争力。业内人士分析,面对气候不确定性增加和市场竞争加剧,白石水镇荔枝产业还需在三上持续用力:其一,完善花果期精细化管理体系,推广测土配方施肥、水肥一体化和绿色防控,提高稳产能力;其二,做实“妃子笑”优势品种的质量标准与分级体系,推进绿色认证与品牌建设,提升优质优价水平;其三,延伸产业链,发展蜂蜜等关联产品,完善采后分选、冷链与产销对接,提高应对行情波动的能力。随着生态管护和种养结合模式继续推广,当地有望在稳产提质的同时,形成更具韧性的富民产业。
从单一种植到多元经营,白石水镇的探索表明,生态管护与产业发展可以相互促进。科技手段与管理创新进入果园,不仅提升了土地的持续生产能力,也为乡村产业升级打开了空间。盛花之下孕育的“甜蜜产业”,正成为当地农业与自然协同发展的一个缩影。