虽说早上想多睡会儿，但家里有上学的娃总少不了早餐，这道香软的小松饼就能完美解决这个难题。奶香浓郁、口感绵软，吃起来比蛋糕更有嚼劲，拿来当早点或下午点心都不错。为了省事，我没用自调面糊，直接用了现成的松饼粉，做法更简单。 做法很讲究：一盒粉兑个鸡蛋和70毫升纯牛奶或60毫升清水就行。封好口后两手揉捏均匀，不粘锅加热别刷油。面糊挤到锅里小火烙，表面冒泡翻面烙到金黄即可。这种做法手不沾面也不沾水，就连我家孩子都能轻松上手。 做好的饼超级柔软还带嚼劲，甜得刚刚好。喜欢奶香的可以加点酸奶再撒点蓝莓树莓点缀。最后筛上奶粉就是一款低脂又健康的小蛋糕，孩子们都超爱吃。大家都试试吧，味道确实很棒！