嗨，你可能在厨房里离不开那种吸油吸水又耐用的纸，但不知道它们能不能直接包食物。最近，专家提醒大家注意厨房用纸的安全标准，尤其是跟食品接触的问题。最近这些年，厨房用纸特别流行，用来擦台面、洗盘子，还有给食材去水分。大家可能没太注意，这些纸到底能不能用来包食物。 国家标准里，多数厨房用纸执行的是《厨房纸巾》GB/T 26174-2023。这是个推荐性标准，主要规定纸张的物理性能，比如吸水、吸油和强度。当然它也提了重金属和微生物等卫生指标，但跟专门管食品接触材料的标准差别还是挺大的。比如对甲醛这类物质，这个标准就没做要求。 真正管食品接触安全的是《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》GB 4806.8-2022。这可是强制标准，监管得严多了。它对原料、添加剂、感官、物理性能、迁移物还有微生物指标都有规定。目标就是防止有害物质跑到食物里，保证大家吃得安全。 买的时候怎么看呢？专家建议先看标签上的执行标准号。如果写着GB 4806.8-2022或者旧版GB 4806.8-2016，那这纸就是按食品接触安全标准生产的，就能用来包食物。有些老牌子可能还是老标准标注的，但也是安全的。 有些厨房用纸只标了GB/T 26174标准号，却在宣传里说是食品级或者可以包食物。这时候你就得小心了。可以找商家要权威的检测报告或者认证文件。这个检测得是有资质的第三方机构做的，依据必须是GB 4806.8系列标准才行。 要是既没有食品接触的标准号，也没提供合规的检测报告，最好别拿来直接包食物，特别是那种油腻或者温度高的东西。 生活中常用的抽纸和面巾纸也不一样。它们执行的是GB/T 20808-2022标准。这个标准规定只能用原生浆做原料，不许回用回收浆。细菌菌落总数这些微生物指标也比卫生纸严得多。有些高品质抽纸如果同时符合GB 4806.8标准的话，可以用来短暂接触食物。但常规的抽纸还是主要给脸和手用的。 卫生纸主要是卷纸和部分抽取式的卫生纸了。它们执行的是专门的卫生纸标准。这个纸遇水容易分解容易冲走马桶里。原料可以是原生浆也可以是回用浆（回收纸浆）。卫生指标比纸巾宽松多了。所以卫生纸千万别擦餐具或者直接碰嘴和脸更别拿来包食物了。 国家纸张质量监督检验中心的专家说了，不同类型的纸生产工艺、原料要求还有质量指标都不一样对应的国家标准也不同消费者应该树立“专纸专用”的意识别混用可能带来安全隐患。 厨房用纸和生活用纸的合理使用关系到咱们日常健康随着国家标准越来越完善咱们买东西的时候一定要仔细看标签搞清楚是哪个标准了生产厂家也得规范标识和宣传大家一起努力让市场更透明更安全监管部门也会加强监督和宣传真正保障大家“舌尖上的安全”。