那个除夕夜，重庆王女士一家本想热热闹闹过个团圆年，结果却因为一只烤全羊大吵了一架。他们花了1188元买了一只36斤的活羊，最后端上桌的东西竟然只有6.9斤，整整少了29.1斤肉。这只羊腿瘦得都能塞进矿泉水瓶了，王女士当场就傻眼了：“我们吃的是肉还是空气？” 商家还挺理直气壮，说是这只羊太爱运动，肌肉紧实所以烤干了掉秤。网友们一听都乐了：“以后去吃烤全羊前，得先问问老板，‘你们家羊一天跑几公里？’” 还有人算了一笔账：1188块钱除以6.9斤，每斤约等于172元，这比进口和牛还贵多了，简直就是天价羊干！ 这个消息传开后，重庆南岸区市场监管局赶紧查了一下。结果让人咋舌：这哪是烤缩水啊？根本就是提前灌水增重！调查人员发现这只羊胃里全是玉米粒和干草渣，皮下还被注了水。按照行规，36斤的羊去毛去内脏后怎么也得有16到18斤肉才对。 而且一般正常烤制后会剩9.6到12.6斤肉，就算烤得特别干也不至于掉到8斤以下。可这家店最后才切出6.9斤成品来，出肉率只有19.2%，连正常的28%到36%都不到。这下可把欺诈坐实了！ 通报一出，这家店立马就没人来了。招牌积灰没人擦，大厅里空荡荡的。美团评分从4.8暴跌到2.1，全是骂声。附近的商家都摇头：“以前天天排队呢，现在连只苍蝇都不愿意进来。” 其实这种坑人的招数不光是烤全羊有。像活禽海鲜什么的也常被灌水增重。大家以后点菜前最好先问清楚计价方式和损耗率。挑的时候要自己做记号、拍照、录像留证据。要是发现不对头赶紧投诉，别闷声吃亏！ 从36斤到6.9斤这种荒唐事太离谱了。监管部门这次重拳出击不仅帮王女士讨回了公道，也给其他商家提了个醒：想靠缺斤短两赚快钱是不行的。只有诚信经营、足斤足两，生意才能长久下去。下次去吃饭时不妨问问老板：“能不能给我一份诚实的分量？”