把“黔货”搭上风头正劲的科技,“农特产品展”就在2月3日热闹开场了,这是由贵州省农科院和贵阳市花溪区人民政府联手搞的一场大场面。活动主要是给企业和买家牵线搭桥,把黔货推出去,这就叫作乡村振兴。这是一个满是贵州味道的大集市,举办地点设在贵州省农科院科技成果展示交易中心,大家都来这儿感受新东西,准备过年。这次展会的题目是“科企携手促发展 黔货优品惠民生”,把大家的目光聚焦在贵州山地特色农业上。全省有60多家做农特产品的企业来了,不管是茶叶、刺梨、辣椒还是天麻这种土特产,都能在这儿见到。花溪牛肉粉、酸汤菜、紫苏油这些加工后的美食也都摆出来了,看着就特别有过年的气氛。展会一共办五天,能让老百姓和采购商挑到称心的年货,还能体验一下健康又时尚的生活方式。作为科研单位和地方政府合作的范例,展会期间还会安排大家品鉴产品、洽谈生意。通过这种交流,咱们科企两边的需求就能对上号了,合作也能更进一步。省农科院这几年一直在琢磨怎么把科研成果变钱变物。为了达到这个目的,2025年他们建起了孵化器、展示交易中心还有服务平台。光是对接活动就搞了3场,把专家和老板请到了一块儿。这一过程中一共达成了71项意向合作,让贵州的地儿都开满了农业科技之花。 纳雍县有个叫“滚山鸡”的土鸡品种非常香。贵州百凤庭食品有限公司看上了这块资源,专门在熟食和休闲食品上下功夫。他们做出了辣子鸡、辣子鸡油辣椒、卤鸡、竹荪鸡汤这些菜。为了让自家产品更厉害,这家公司找省农科院畜牧兽医研究所谈了合作。重点就是研究鸡的种苗和标准化养殖法子。经过双方的努力,“卤鸡”的专用品种终于能稳定供应了,“百凤庭”这个品牌也因此做大做强。那位负责人说,他们在保持鸡肉原味的基础上还做了改良:肉吃起来紧实又有弹性,煮很久都不散架,做熟了的肉还特别多,更能吸进卤料的香味。 2025年省农科院搞创新可是挺拼的。一年下来总共批了329个项目,育成了65个新品种,推广了116项新技术,还转化了350个成果。这些技术让全省粮食的亩产提高了1.9%,一产的产值也涨了4.4%。他们还往村里派了450多名科技特派员和帮扶人员去帮衬产业。跟80多家企业长期合作不说,还深入指导了120多家厂子。产学研结合起来搞创新研发,把不少企业都给带起来了。 省农科院党委副书记、院长张洪亮说:“我们要接着加深跟企业的联系。”他把这事儿看成是经营主体发展壮大的后盾。贵州日报天眼新闻记者张云开写了这篇稿子,编辑邓钺洁负责打理成了报纸上的文章。