今天是3月21日，“蚂蚁庄园”给咱们公布了今天的两个新答案，题目挺有意思。 第一个问题跟“花朝节”有关。这个节日主要是为了赏花，不过你知道它具体是在农历哪个月吗？答案是二月。古代的时候，“花朝节”其实很重要，跟中秋节差不多。有个词叫“花朝月夕”，说的就是二月的“花朝节”和八月的中秋节。不过“花朝节”也不像中秋节那样日子固定，不同地方可能在二月初二、十二或十五过这个节。比如宋代，开封那边的人喜欢在二月十二过，会搞个热闹的扑蝶会。浙江地区的人觉得二月十五正好是春天的中间时候，百花盛开，最适合过节。河南光山还有点特别，把二月初二叫小花朝，二月十五叫大花朝。不过不管哪一天过，都是在农历二月。 第二个问题是关于蒸馒头的。你是不是也遇到过这样的情况：蒸好的馒头看起来又白又胖，结果一掀盖它就瘪下去了？那是因为刚关火的时候馒头里充满了热气，这时候立马开盖，外面冷空气进去会让水蒸气变成水，气压变小。外面的正常气压把馒头给“按”扁了。这就是热胀冷缩的道理。有经验的做法是关火后别急着掀开锅盖，先让它闷一会儿，等温度降下来气压平衡再开盖子。这样出来的馒头才会又大又暄腾。 要是你对这些传统文化或者生活小常识感兴趣的话，不妨抽空去蚂蚁庄园看看最新的答案吧。