春节“不断供”背后成本上行:多家生鲜即时零售平台上调配送费,行业服务能力再受检验

随着春节临近,生鲜即时零售进入一年中的关键节点。2月中旬以来,多家头部平台通过官方渠道发布春节服务公告,在承诺“春节不打烊”的同时,调整线上配送费用。此变化表明了行业在节日期间面对成本与供给压力时的现实选择。 从调价幅度看,各平台做法不一,但加收标准大体接近。山姆在2月11日至2月24日期间,在日常运费基础上每单加收3元春节运费,与去年一致。盒马在2月14日至2月21日期间统一收取6元基础运费,相比日常的3至5元有所上调。小象超市和叮咚买菜均为每单额外收取3元春节服务费。调价覆盖主要参与者,说明节日期间的成本压力具有普遍性。 平台普遍表示,增加的费用主要用于补贴春节期间仍在工作的配送员。作为重要传统节日,春节期间不少配送人员返乡,可用运力明显下降。为保证服务不断档,平台需要提高配送员薪酬,吸引更多人员留岗,运营成本随之上升。同时,节日期间订单量波动、配送效率下降,单位履约成本也会抬升。基于此,适度调整配送费用成为平台的常见做法。 ,不同平台策略仍有差异。京东七鲜超市选择春节期间运费不涨价,体现了差异化竞争思路。这也反映出各平台在成本承受能力、市场定位与竞争策略上的不同判断,对消费者而言意味着更丰富的选择。 从行业发展看,生鲜即时零售平台近年增长明显。山姆作为沃尔玛旗下仓储会员店业务,2025年销售额突破1400亿元,较2024年增长约40%,成为沃尔玛中国业绩增长的重要动力。盒马2025年整体营收同比增速超40%,其中鲜生业务进入40个新城市,超盒算NB新开门店超过200家。根据盒马2025财年GMV超过750亿元的数据推算,到2026年3月底,其GMV有望超过1000亿元。美团旗下的小象超市和并入美团的叮咚买菜,也在各自领域保持增长。叮咚买菜自2022年四季度实现盈利后,已连续12个季度保持盈利。 有关数据表明,生鲜即时零售已成为零售业的重要增长点。但在扩张过程中,平台也要面对履约成本上行、人力紧张等问题。春节期间配送费调整,既是对短期成本压力的直接应对,也体现了行业在规则与价格机制上逐步走向成熟。更成熟的市场通常允许企业在特定时段基于成本变化进行合理调整,消费者也更容易理解这种有限范围的成本传导。 从消费者角度看,春节期间配送费上调幅度总体可控。平均每单增加3元,对春节采购这种客单价通常更高的订单而言影响有限。同时,平台多将调价限定在节日核心时段,节后恢复原有标准,整体可预期、可控制。

春节运费调整看似细节,背后折射出新零售行业的长期课题:如何在保障劳动者权益、维持企业可持续经营与守护消费者利益之间取得平衡,仍需各方共同探索。随着消费持续升级与监管政策逐步完善,更透明、更合理的服务定价机制将成为行业健康发展的关键。(完)