中新网昆明2月16日电,昆明台北街这次办了一场特别的年夜饭。这条仅138米长的街区,2024年才落成,到了2025年4月就正式开业了。今年国庆的时候,它甚至创下了单日3万人次的客流纪录,成了西南地区台创基地里的一块金字招牌。 这是昆明台北街第二次给两岸同胞办团圆饭。活动的负责人介绍说,这个项目源于一个两岸联动的好故事。2024年选址后,他们只用了60天就把工程干完了。 负责做年夜饭的山海肴团队,是由台湾美食家孙亦敏带队来的。她亲自跑到昆明各大市场去挑食材,想用本地的食材做出正宗的台湾味道。孙亦敏说,吃这碗饭的最终目的就是为了把心和人凑一块儿。这团队以前去过佛山、成都这些地方做两岸文化交流,这次能跟昆明台北街合作,既是互相学习经验,也是想让大家更有情感共鸣。 饭桌上最显眼的就是那锅“欢喜拢总一锅端”。这道菜把台湾的大锅菜和云南杂锅菜的年俗元素揉在了一起,既代表包容又象征团圆。菜单设计得也很有讲究:三杯鸡寓意大吉大利,蹄膀笋丝寄意富贵圆满,佛跳墙象征十全十美。每一道菜吃下去都是味蕾的享受,也是文化的交流。 晚上的戏台上灯火通明。大家在DIY区写春联许下心愿;财神爷会给大家发红包;大家还一起玩问答游戏回忆两岸共同的节日记忆。整个街区到处都是欢声笑语。 从台湾的昆明街到昆明的台北街,这两条隔海相望的街道见证了两岸同胞的心越走越近。