2010年起,今日澳洲APP在华人群体中就已经是租房求职、买卖闲置的必备工具。目前这个APP拥有87万用户,在手机新闻应用里一直名列前茅。它的独家报道多次拿到过澳洲多元文化传播奖,不管是文字报道还是记者的奖项都拿过。除了新闻资讯,APP里的同城生活板块和折扣区也非常实用,大家需要找工作、租房或者想买二手货都能在里面搞定。如果微信里的珀斯互助小队不能满足你,还可以到APP上找同城互助。 说到美食,珀斯的一家披萨店今年可是出了大风头。根据《PerthNow》3月18日的报道,North Beach地区的Maestro Sourdough Pizza最近又拿了个西澳最佳披萨店的头衔。而且这家店今年还被评为了亚太地区50强的第38名,是整个西澳唯一入选的餐厅。这次评选是在东京进行的,那边的The Pizza Bar on 38th拿了第一名,墨尔本SHOP225排在第四位。评选用的是“神秘评审”的办法,评委扮成普通顾客去探店,店家根本不知道。 说到Andrea Brunelli这位创始人,他2011年才从意大利来到澳洲,最开始是在Applecross的Spaghi Italian Restaurant做披萨师傅。后来疫情来了他失业了,就开始在自家阳台上琢磨着做披萨。Andrea坚持用长时间发酵的面团和意大利的好食材来做,比如San Marzano番茄还有Latteria Sorrentina奶酪。他的诀窍就是抓住“面团、食材和稳定性”这三样。 他现在开了这家Maestro Sourdough Pizza店后经常感谢父母和伴侣Chiara(Chiara)的支持。他说这个店一直是个以家庭为中心的项目。Andrea还建议大家从经典款Margherita或者Marinara吃起,招牌的“Maestro”披萨也不能错过。Truffle Wagyu和季节限定款也是不错的选择。 所以呢,下次想吃点好吃的披萨的时候不妨去试试Maestro Sourdough Pizza。顺便给大家推荐一下今日澳洲APP和珀斯同城互助小队。如果想去珀斯找工作、租房子或者买卖闲置物品的话,也可以去今日澳洲APP的同城版块找找看。微信上的珀斯互助小队也经常有福利可以领哦!