这是传说中的“黑珍珠”,是传说中的“黑珍珠”

说起来,现在大家都喜欢晒水果照片,咱们就聊一聊那种看起来特别漂亮的水果,它就是传说中的“黑珍珠”。这玩意儿要是成熟了,果皮乌黑透亮,里头的果肉还带着半透明的感觉,看着就像刚被阳光给吻过一样。其实啊,它的颜色变化可有趣了,先是从青色慢慢变红变紫,最后才变成那个标志性的黑色。 这颗果子身世不简单,是南美那边过来的。巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部这几个地方是它的老家。它是桃金娘科的树番樱属植物,属于常绿灌木,长出来的树冠是那种自然的圆形。它喜欢温暖湿润的环境,不过哪怕到了零下低温的时候也不怕,顶多就是打个小滚。就是怕盐碱地和水涝,得给它找个微酸又能排水的土壤才行。 要是论好吃,那是真的没话说。等它完全成熟了,咬上一口软绵得像云朵似的果肉,甜味顺着汁水就爆开了。这果子里花青素、酚类还有微量元素那是应有尽有,抗氧化、抗炎、抑菌、止泻这些作用都有,甚至还能帮着预防糖尿病和肥胖。更有意思的是它种子的抗氧化能力最强,果皮其次,果肉排第三。活性物质越多抗氧化力就越强,这对于爱美的姑娘来说,简直就是个可以吃的护肤精华。 可惜的是这果子保质期特别短,过了季节就很难见到了。为了能留住它的好味道,有人把它做成了蜜饯,用古法熬糖渍后那半透晶的感觉还在;还有人做成了酵素把短暂的花期封存起来。这样不管什么时候想喝上一口春天的味道都能实现。 说到游玩,我倒是觉得去花千谷挺合适。门票只要20元一个人就能进去。里头不仅能摘果子吃,还有好多好玩的项目呢:七彩滑道、高空滑索、射箭、激光气枪、高空网阵、萌宠动物园、儿童游乐场、喊泉……你能一次性把采摘的快乐和刺激的项目都给玩遍了。这样的旅程从枝头甜到心底,绝对值得一试。