进入深冬，气温起伏叠加室内外温差，呼吸道不适、胃肠紊乱、睡眠下降等问题部分人群中更为常见。腊八节作为年节序幕，也被不少人当作“进补”的时间点。专家提醒，冬季养生不是一味“大补”，关键在于顺应时令、顾护脾胃，把握“温补有度”，避免因饮食失衡和作息紊乱带来新的健康负担。 从原因看，腊八时节处于深冬，外寒偏盛，人体阳气相对内敛，脾胃运化更易受影响；同时节前聚餐增多、熬夜加班、情绪波动等现实因素，也可能加重胃肠负担。中医强调“脾胃为后天之本”，一旦脾胃受困，津液生成与气血化生会受影响，进而出现食欲不振、疲倦乏力、畏寒肢冷或口干咽燥等不同表现。因此，在节令饮食和日常调护上，更要结合个体差异来安排。 从影响看，适度温补有助于缓解寒冷带来的不适，维持能量供给与消化吸收；反之，若过甜过腻、黏滞食材过多或进食过量，可能引发反酸、腹胀、便秘等问题，甚至干扰慢病人群的血糖、血脂管理。对老年人、儿童以及工作压力较大的群体来说，冬季健康管理更依赖睡眠、饮食结构和规律运动，而非短期突击式进补。 在对策上，专家建议以传统腊八粥作为“温补”载体，但要做到“因人施膳、因体质宜”。腊八粥以谷豆为基、合理搭配，既可暖胃驱寒、补充热量，也能一定程度上帮助维持胃气与津液。制作时可根据体质侧重不同食材组合：偏阴虚、易口干盗汗者，可适当加入百合、银耳、黄精、枸杞等以润燥养阴；偏阳虚、畏寒肢冷者，可选桂圆、核桃、板栗等偏温之品以助温阳；痰湿偏重、痰多胸闷者，可考虑茯苓、薏米、山药等以健脾化湿。针对不同人群，也可在不增加负担的前提下调整结构：儿童与用脑较多的上班族可适当配伍莲子、核桃；女性可结合自身情况选择红枣等食材以调补气血；脾胃虚弱者宜突出小米、燕麦等相对易消化的谷物；肝肾不足者可在膳食多样化基础上适当加入黑米、黑豆、黑芝麻等。 需要提醒的是，“温补”不等于“多吃”。胃食管反流人群不宜大量稀粥，可将粥煮得稍稠，餐后避免立即平卧；脾胃虚弱或消化功能较差者，应控制糯米、豆类与坚果用量，避免加重胀满；血糖异常或糖尿病患者应优先选择荞麦、燕麦等升糖指数相对较低的原料，减少含糖干果与额外加糖，必要时结合医生或营养师建议调整总能量与主食比例。总体原则是：口味清淡、搭配多样、适量即可。 在起居调养上，冬季保暖仍是基础。专家建议遵循“早卧晚起、待日光”的作息规律，尽量在夜间11点前入睡，晨起可安排在日出后，帮助阳气生发、减少受寒。对中老年人和儿童而言，规律作息尤为重要，应尽量避免长时间熬夜与受凉。日常还可配合简单的自我按揉促进气血运行，如搓揉手心手背、按压虎口等，作为放松与提升舒适度的辅助手段，但以不疼痛、不过度为宜；皮肤破损或急性炎症者不建议勉强操作。 展望后续，随着年节临近，聚会应酬、旅行返乡等更容易打乱饮食与作息。专家建议公众把腊八“温补”的理念延伸到整个冬季：以脾胃承受能力为前提，形成可持续的饮食结构与生活节律，同时关注慢病指标与体重变化，做到稳扎稳打、循序渐进。在寒冷与忙碌交织的时段，理解一碗暖粥背后的节令逻辑，往往比追求短期“补得多”更有助于长期“养得稳”。
当传统节日与现代健康理念相遇，腊八节不再只是民俗记忆，也成为面向公众的健康提醒；在快节奏生活中，回到顺应四时、调养身心的思路，或许更能应对冬季常见的健康挑战。这份延续至今的养生观也提示我们：健康管理不是某个季节的临时任务，而是贯穿一生的日常选择。