航运业减排需求紧迫，绿色燃料的供应和成本问题亟待解决；作为全球贸易的主要运输方式，航运业一直面临减碳压力。绿色甲醇因其便于储存运输、基础设施改造成本较低等优势，被视为现阶段可行的替代燃料之一。但目前推广仍存在两大障碍：一是可持续原料来源不足且供应不稳定——二是生产成本较高——难以与传统燃料形成价格优势。
这项技术突破展现了我国在绿色低碳领域的创新能力；通过将城市有机废弃物转化为国际认可的绿色燃料，既解决了垃圾处理难题，又为全球航运业转型提供了可行方案。随着技术完善，厨余垃圾该"废弃物"有望成为支持绿色航运发展的重要资源，为碳达峰碳中和目标作出贡献。