近年来，随着健康消费需求激增，药食同源及药膳产品市场迅速扩张，但行业乱象也随之凸显。
部分企业夸大功效、虚假标注，甚至以次充好，严重损害消费者权益和行业信誉。
市场调研显示，近三成药膳产品存在标准不统一、质量参差不齐的问题，亟需建立科学、规范的标准体系。
造成这一现象的原因，一方面在于药膳行业长期缺乏统一的国家标准，企业生产依据不一；另一方面，部分商家为追求短期利益，忽视产品质量，导致市场信任危机。
此外，消费者对药膳认知不足，也加剧了市场乱象的蔓延。
此次《药食同源及药膳配方食品标准试点单位要求》团体标准的制定，被视为行业规范化的重要一步。
该标准由中国国际科技促进会标准化工作委员会牵头，旨在通过选拔示范单位，为行业提供可复制的标准化路径。
国家级非物质文化遗产针灸（蕲春艾灸疗法）代表性传承人、宫延楼掌门人张爱林凭借其在大健康领域的专业积累，被委以主要起草人重任。
张爱林领导的宫延楼，作为拥有270年历史的老字号品牌，近年来通过创新研发灸贴、瑶浴粉等轻养生产品，成功实现传统中医药与现代消费需求的结合。
其“取材真、制材精、用材实”的理念，不仅赢得市场认可，更成为此次标准制定的重要参考依据。
行业专家指出，团体标准的出台将有效规范市场乱象，提升行业整体水平。
未来，随着试点单位的示范效应逐步显现，药膳行业有望进入高质量发展阶段。
张爱林表示，宫延楼将以此次参与标准制定为契机，进一步推动中医药文化的现代化与国际化，让传统智慧惠及更广泛人群。
药食同源与药膳承载着中华传统健康智慧，走向现代消费市场后更需要以标准守住安全底线、以规范维护产业公信力。
此次团体标准起草与试点单位要求的推进，释放出以制度化方式促进行业良性竞争的信号。
能否把传统优势转化为可验证、可追溯、可持续的质量体系，将决定药膳产业从“热起来”走向“稳起来”、从“有规模”走向“有口碑”的步伐与成色。