想在长江流域种点一年四季都能吃到的脆嫩小白菜？浙江省农科院这次搞出了个新品种，叫“小黄绿”，专门给咱们这地方高温高湿的坏天气准备的。这菜长得笔直，叶子黄绿黄绿的，摸上去滑溜溜的，叶柄又长又白净，光溜溜没叶翼。远看像一把把小蒲扇，近看特柔嫩。里面VC和糖分都高，吃着特别香，但里面的硝酸盐和亚硝酸盐很低，让人吃得特别放心。最牛的是它不爱生病，对霜霉病、病毒病抵抗力特强，软腐病和黑斑病也不怕，让菜农少打药还能多收货。 播种的时间挺灵活，4月到10月都行。要是搭个拱棚或者盖个遮阳网，基本能实现一年四季都能种。夏天虽然容易长徒，但只要记得播后25天就及时收，还是能收到一筐筐脆嫩的小白菜。 种地的关键就是要把底肥施足、密度稳住、病虫害早点防。整地施肥的时候得提前翻耕一下，有机肥得占总肥量的60%以上，再配点复合肥。把土弄得饱饱松松的。播种就直接撒到地里薄薄盖层细土就行。 天气热的时候可以稍微密一点种着，最后定苗的时候拉开12厘米的间距就行了。除了夏天太热的时候育苗移栽比较省劲儿，其他时候也能直接播种。 出苗以后赶紧间苗两次，别让苗子挤在一起长瘦了或者长得太高太嫩了。还有要把杂草拔掉。特别要盯着蚜虫和菜青虫这些传毒的虫子。 收割的时候看外叶刚展平、颜色油亮亮的时候最好。夏天高温一定要记得25天收割的规矩别拖拖拉拉。只要把这些要点都掌握住了，哪怕在大太阳底下也能让小白菜长得四季不断，每一棵都脆嫩可口。