各位好,我是证券时报记者唐强,这里把全国人大代表、舍得酒业技术研究院的酒体设计师陈柏蓉的建议给大伙儿说说。唐强还专门跟咱们分享了这些事儿。今年两会,陈柏蓉把目光放在了酒业的高质量发展上。她建议咱们赶紧搞新文化建设,把酿酒产业给传承下去,还要多创新。 中国现在正迎来消费变了样、文化自信提上来、数字化浪潮来袭的好时候,酒业也在忙着转型。这几年白酒行业挺能干,在提炼核心文化符号、打造经典IP、延伸产业链这些事儿上,确实干得不错。不过还是有不少难处:文化挖得不够深、转化创新有点儿费劲、大家表达得也都差不多。 针对这个现状,陈柏蓉提了四个点子:一是给政策和环境支个招;二是弄个创新生态体系,弄个酒业文化创新基金;三是多讲讲中国酒文化故事;四是好好招人、留人、让人有动力创新。 其实这些建议都是舍不得酒业自己在搞新文化建设的经验总结。他们把“生态、老酒、文化”当成核心优势来抓,在酒旅融合这块儿做得也很有新意,搞了个“酿酒+农业+文旅”的绿色产业集群。 现在白酒行业挺难熬的,市场从抢蛋糕变成了抢剩饭。不过也藏着机会。酿酒产业那可是实体经济的一大支柱,能养活好多人。结合舍得在传承技艺、出海还有文化创新上的做法,陈柏蓉还给提了些建议:一是把古法工艺和文化遗产保护好;二是用数字化手段升级技术和品质;三是走向世界提升话语权;四是加强协调支持监管。 陈柏蓉觉得在政策的带领下和行业一起努力,中国酒业肯定能进入文化引领、创新驱动、高质量发展的新阶段。