这次去四川喝喜酒的经历,我简直把所有的惊喜和感动都装进了肚子里。去了20次四川喝喜酒,我发现四川酒席都有这10个特点,第5点真的让我很惊喜!这次去四川喝喜酒的经历,给我留下了深刻的印象。四川的酒席真的是一次难忘的体验。开头先上的是芝麻糖和米花糖,搭配着清茶聊天。有一次我去了自贡,把整场宴席的10个特点都吃了个遍。每到一个地方,当地的特色美食都会轮番上阵,肥而不腻的咸烧白、粉蒸肉还有肘子。这次宴席里,压轴大戏就是土火锅。记得有一次我去了川南,请春酒时现场非常热闹。 这次我特意在川南举办了自己的宴席。干盘子下酒的那一幕特别让人难忘,烟熏猪肝、香肠和腊肉码得整整齐齐。最后还有茶食、饮酒和正餐三轮美食轮流登场。这次宴席让我见识到了真正的巴蜀文化。结束后主人家还会给客人送腊肉和茶点作为回礼。席间座次也很讲究,长辈坐上席。那时候在门外还有专门为路过的人准备的八道菜八碗饭的神仙席。 每次喝喜酒都能感受到浓厚的人情味。这个过程中人们划拳打圈敬酒喝得开心不已。宴席结束后大家都扶墙而出,真的太丰盛了!这个活动直接把生活节奏放缓下来。 这种传统的巴适得板的氛围真的让人难以忘怀。 这桌传承百年的宴席今年还登上了央视春晚呢! 我想问问大家你们参加过的最特别的酒席是什么样的? 还有你们老家酒席的C位硬菜又是什么呢?