2月20日，记者获悉各地正大力整治商超和集市的食品安全。春节假期时，大家对食品的需求一下子涌出来，市场监管总局给各地市场监管部门下了任务，让他们守住春节食品安全的防线，防止不合格的食物流到百姓嘴里。各地监管部门紧盯商超、农贸市场、年货集市还有景区、餐饮店这些地方，尤其是米油面、肉蛋奶这些过节热销的东西。他们去查那些生产企业、小作坊、年夜饭供餐单位和外卖平台，用检查、暗访、督导这些方法让商家守规矩。前三天算下来，全国各地监管部门已经查了50多万家次商家。 北京那边特别关注庙会和庙会的摊子。因为北京有30多个庙会和超过1000个摊位，他们就搞了个双向管理的机制，从源头上看菜的资质还做抽样检测。对农产品批发市场他们也没放过，晚上去错峰检查畜禽产品的检疫证明。黑龙江为了防冰雪旅游出问题，重点盯着景区和网红店。他们用AI技术24小时盯着重点地方，发现问题马上处理。前几天已经查了1.25万家次店，找出了456处隐患。 上海把眼光放在了平台和仓库上。他们去约谈了那些大的网络平台和连锁企业总部，让它们内部管好自己。对仓库还专门排查了一遍，查了6890家次单位，特别留意过期食品重新回流或者改日期的问题。江苏把夫子庙、农批市场这些地方都管起来了。省市区三级的人一起行动，一共检查了2.75万家次店和摊位。 广东、山东、河南、湖北还有云南这些地方也都在动脑筋干活。广东管得严的是景区和年夜饭承办单位；山东查注水肉和散装食品的标识；河南打击三无产品还要24小时值班处理投诉；湖北搞你点我检的活动请群众监督；云南在昆明、西双版纳、大理这些旅游多的地方加强监管保游客安全。 这次全面排查整治发现的问题都及时处理了，老百姓在过节的时候也能吃得放心。