海河牛奶的前世今生

1957年创立的海河牛奶,那时候人们常说它味道好,是不少天津人的早点标配,代表了城市的一种老记忆。后来它却陷入了困境,战略不清晰,人心也变得浮躁。到了2022年,“85后”的博士邹旸被派来担任负责人。他刚上任时,企业里弥漫着“多一事不如少一事”的风气。他就给大家推行了一套叫“奋斗者模型”的制度,每个月都开绩效盘点会,各部门都要公开述职。工资总额直接和绩效挂钩,干部选拔也优先看成绩。慢慢地,内部组织力就形成了。他还让企业的产品除了传统的牛奶之外,开始关注年轻消费者的口味。像“煎饼果子”、“香菜牛油果”、“天津麻花”这些新味道不断推出来,一下子吸引了不少年轻人的关注。文化和乳品结合在一起,海河牛奶就这样闯进了年轻人的朋友圈。 天津渤轻集团为了改变老字号包袱重的现状,给飞鸽、万紫千红等老牌企业组建了新平台。他们采用轻资产运营的方式,主要聚焦在品牌运营上。飞鸽在研发上下了大力气,在山地车和公路车这些领域推出了好几款很有新意的新产品。到了2025年,他们的销售收入同比增长了近四成,年销量也达到了450万辆。 还有万紫千红这个牌子。它也是天津的老字号,包装上印着繁花,面霜雪白又香。曾经滋润了几代人青春的东西后来也遇到了瓶颈。到了20世纪90年代以后外资品牌进来了,消费群体变了但产品还是老样子。它一度跌到了谷底。2023年天津渤轻集团做了个关键决定:成立一个专门负责振兴万紫千红的独立公司。 这个转折也发生在那年。一场直播让这小铁盒上了网。乘着国货的热潮它又回来了。真正让它焕然一新的还是产品本身。除了经典香型企业还根据网友投票把中国传统文化融入进去推了十几款中式护肤新品出来。 统筹这个工作的是李杰、李佳琳还有王冰笛;负责编导的是王梁;记者是杨子春;摄像有郝杰、胡震泽还有孙天枢;包装由夏勇负责;这次片子是新华社音视频部制作的。