厨房里有些东西别再随便扔了,把它们留下来没准能变成养生宝。首先,吃炒花生时,大家总是先把那层红衣搓掉。其实,这层红衣可是宝贝,叫花生衣。中医说它能让花生原本的健脾、止血和补血的功效翻倍。女性朋友们要特别留意,经期、孕期还有产后,身体容易失血又缺乏营养,花生衣正好能帮你补气血。下次剥花生时,记得连衣一起嚼碎,味道还不错呢。 其次,橘子皮别随便扔垃圾桶。把新鲜橘皮剪成条挂在通风背阴处晾干,一年后就变成了陈皮。中医认为陈久的陈皮效果更好。过年做红烧肉或炖牛腩时放点陈皮进去,肉香里会带着一股淡淡的药香。陈皮里的挥发油能让肚子不胀不打嗝。 还有一种容易被忽视的东西就是核桃分心木。剥核桃时两瓣核桃仁之间的隔膜别丢了。中医典籍里记载分心木能补肾固涩、缓解尿频和腰酸。老年人早上泡一杯分心木水喝喝能补回一夜损耗的肾气。年轻人晚上泡一杯分心木水喝也能帮助减少夜尿次数。 把这些小细节注意到,厨房垃圾也能变成养生佳品。下次吃核桃时记得把分心木攒起来晒干或阴干后装在小布袋里加热敷腰部就能让你感到温暖舒适。 简单来说呢:吃花生留红衣能补血;橘子皮晾一年变陈皮;核桃分心木补肾虚。