农村食品安全一直是消费者权益保护的重点；春节期间，农村市场食品消费量大幅增加，但监管覆盖不足、消费者辨识能力有限，假冒伪劣食品仍有市场。玉州区市场监管部门针对此问题，将整治重点放在农村食品生产企业、小餐饮店、小作坊、小商店、小摊贩以及农村集贸市场等环节。 执法中——该部门坚持问题导向——对销售"三无"食品、"山寨"食品等违法行为采取零容忍态度。同时认识到，单纯处罚难以根本解决问题，还需通过行政指导帮助经营者提升合规能力，实现从被动整改到主动规范的转变。这种"打击与教育并重"的做法既表明了执法的严肃性，也体现了人文关怀。 宣传教育是提升农村食品安全的重要途径。该部门利用农村"圩日"等群众聚集的场景，开展食品安全知识宣传，帮助农民掌握辨识假冒伪劣食品的方法，增强消费维权意识。通过发放宣传资料、面对面讲解等形式，让食品安全知识真正走进农村、走进千家万户。 从整治成效看，该部门短期内检查了134家次各类农村食品经营主体，发现的问题得到及时整改，问题整改率达到100%。通过2场次宣传活动发放260余份宣传资料，群众的食品安全意识逐步增强。 展望未来，农村食品安全工作需要建立长效机制。除了集中整治外，还需加强日常监管，建立健全食品安全追溯体系，完善经营者诚信档案，形成"一处违法、处处受限"的约束机制。同时要发挥基层群众的监督作用，鼓励村民举报违法行为，让违法经营者无处遁形。
食品安全关乎千家万户，也考验治理能力。节日前的专项整治是一次集中"体检"，更是推动长期规范的契机。只有坚持依法严管与指导帮扶并举，推动经营者守底线、消费者会辨识、社会各方共参与，才能让农村群众买得放心、吃得安心，让食品安全成为最踏实的民生保障。