就6家外卖骑手站来说，平房区市场监督管理局拿出“逐站过、全要素查”的劲头，实地核验骑手的健康证、培训记录，还盯着送餐箱洗得干不干净。哈尔滨市平房区市场监管局把执法人员的责任给压实了，就是为了让每一份外卖在送到手上前都能有安全保障。除此之外，该局又联合平台启动了“食安哨兵”骑手联动机制。给骑手们发了“明白卡”，专门标出后厨脏乱差、加工不规范这类问题，好让大家看得明白。薛婧采访时说，如今骑手取餐时能拿着“明白卡”当场检查。胡安娜制作的图文里也提到，只要发现问题，骑手可通过微信群“即发现即上报”。平房区市场监管局建立了一个全流程闭环的处置机制，对查实的线索依法查处。通过这个机制，把外卖员变成了移动探头，构建起监管部门、骑手和商户协同共治的格局。今后平房区市场监管局会继续深化“食安哨兵”机制，全力守护群众的“舌尖上的安全”。（图片由受访单位提供）制作：胡安娜；记者：薛婧