一到春天，叙永分水镇的羊肚菌基地里就变得格外忙碌，农户们把一个个菌棚打理得井井有条。大家在棚内忙着采摘、分拣，满手都是这鲜嫩的菌子。别看这种叫羊肚菌的菇长得像个羊肚子，其实它可是个好东西，营养丰富，吃起来特别鲜脆。大家平常就把它当成稀罕食材。叙永县分水镇这个基地总共种了30多亩地，他们用的是科学的种植法，一年下来一亩地差不多能产600斤鲜货。这里长出来的菌子质量高，香味也浓，卖相特别好。现在市场上的价格也挺高，鲜货一般卖到每斤80到120元，要是做成干货，一斤能卖到400到600元。 种植户杨科相一边干活一边跟记者聊天说：“咱们分水镇气候凉快，土又肥，特别适合养这种菌。有了技术指导和政策帮忙，产量稳品质好，根本不愁卖。”说起当初创业时的困难，杨科相说他也是个门外汉。为了学会种这个玩意儿，他跑遍了主产区去取经，还专门请专家来指点，折腾了好多次才搞明白怎么种适合本地气候。杨科相感慨道：“这羊肚菌真让我们在家门口就能挣钱了。” 为了带富乡亲，杨科相还请了不少村里的人来干活。在基地上班的李大姐笑得合不拢嘴：“我家就在隔壁村，自从基地建起来我就一直在这儿摘菜。既能顾着家里老人小孩，每个月还有稳稳当当的收入。” 这几年叙永县分水镇盯上了生态资源这块宝地，大力调整农业结构，搞起了像羊肚菌这种林下经济。通过“基地+农户”的模式，让大家伙儿在家门口就能找到饭碗。如今这小小的羊肚菌不光是赚钱的门道，更是推动乡村振兴的强大动力，给农村带来了新的活力。