全球咖啡连锁品牌星巴克近日发布2026财年第一季度业绩报告，数据显示其全球门店总数已达41,118家，本季度净增128家。
与此同时，星巴克宣布了雄心勃勃的扩张计划，目标在2028财年实现全球净增门店超2000家，其中美国市场计划新增400家直营店。
公司预计合并净收入增长5%以上，全球及美国同店销售增长率将不低于3%。
中国市场在星巴克的全球布局中占据重要地位。
截至本季度末，中国门店总数达8011家，占星巴克国际门店总数的35%，全球门店总数的20%。
本季度中国市场的营收同比增长11%，达到8.234亿美元，同店销售额增长7%，显著高于全球平均水平。
然而，星巴克全球盈利指标却出现下滑，营业利润率收缩290个基点至9.0%，每股收益同比下降62%。
公司解释称，盈利压力主要源于“重返星巴克”战略的劳动力投入增加，以及咖啡价格和关税上涨导致的通胀影响。
值得关注的是，星巴克中国业务的战略调整正在加速推进。
2025年11月，博裕资本以40亿美元收购星巴克中国业务60%股权，双方成立合资企业，并计划将中国门店规模扩展至20000家。
博裕资本在消费领域经验丰富，曾投资阿里巴巴、快手等知名企业，其资源整合能力或将为星巴克中国下沉市场战略提供支持。
然而，目前星巴克中国门店数量仅为8011家，距离目标仍有较大差距。
如何高效推进合作、优化资源协同，以及在高客单价模式下赢得下沉市场消费者认可，成为星巴克未来发展的关键挑战。
从行业背景来看，全球咖啡市场竞争日趋激烈，新兴品牌和本土企业不断崛起。
星巴克此次扩张计划既是对市场机遇的把握，也面临成本控制和区域适配的双重考验。
特别是在中国市场，消费习惯和区域差异显著，如何平衡规模扩张与盈利能力，将成为其战略落地的核心议题。
星巴克的全球扩张计划和中国市场的战略升级，反映了这家全球咖啡巨头在新时代的战略调整。
从单纯的门店扩张到与本土资本的深度合作，从一二线城市的精耕细作到下沉市场的探索开拓，星巴克正在寻求新的增长动力。
然而，盈利指标的下滑也提醒我们，扩张的同时必须关注效益。
如何在保持增长速度的同时提升盈利能力，如何在全球化运营与本土化适应之间找到平衡，这些问题的答案将直接影响星巴克未来的发展轨迹。
对于中国市场而言，星巴克的扩张既是机遇也是挑战，市场竞争的加剧将推动整个行业的升级和创新。