大家知道吗，淮海中路那个挺有名的老字号红房子西菜馆最近把店门关了，说是要去升级。嘿，这下可好了，大家都挺好奇它升级完是个啥样子。不过说实话，咱们心里也有点舍不得。这个餐厅在淮海中路845号，现在虽然暂时歇业了，不过大家都还在议论它呢。记得以前那幢红砖红墙的老洋房一关门，玻璃门上那八个大字“暂别烟火，静待新生”，看着特像一封写给老顾客的信。隔壁的西饼坊里也没剩多少东西了，最后一批蛋糕都装袋给打包带走了。 你看隔壁843号的西饼坊还开着呢，不过今天是最后一天营业，营业员的话音刚落就有老顾客推着车来了。柜子里东西不多了，只剩下一瓶五折的北海道片，剩下的空位空空荡荡的。有位杨女士把水果蛋糕、掼奶油、核桃拿破仑和牛油蛋糕全装进袋子里说自己谈恋爱那会儿常来这儿约会，结婚纪念日也选在这儿。 现在的年轻人也挺有想法的，趁着雨天就着老酸奶啃糕点呢。他们说路过看到关门就进来坐坐吧。其实这些年来红房子已经成了大家的记忆符号了。你还记得1935年霞飞路那边开的罗威饭店吗？后来上海的刘瑞甫接了手后变成了现在的红房子。1956年梅兰芳大师路过还特意建议改名呢，“红房子西菜馆”这名字才正式定下来。 这么多年过去后啊，这个地方成了好多上海人的西餐启蒙点。有人陪爸妈第一次约会来这儿吃；还有人带着91岁的老妈来圆梦呢；有人晒出童年照片说爸爸小时候就梦想踏进这扇门。现在网上的评论也挺有意思的：有人说奶香浓郁的法式焗蜗牛听着上海话服务员介绍菜品就眼泪掉下来了；也有人觉得现在沪上牛排馆品质都赶上来了，光靠情怀恐怕留不住新客人了。 所以这次闭店升级可不是简单修修补补这么简单啊。要把老味道和新惊喜一起端上桌才叫好事呢。 告示上写着“金秋时节美好如约”，估计菜单会换新装吧？环境还是保留复古弧光比较好啊。服务还是带着海派腔调吧？不过多加点数字时代的便捷也挺重要的。 这次闭店也不是终点啊，“红房子”还要继续前进呢！市民们都惦记着它呢！有人计划闭店期间把周边走一圈；有人还提前订好了蛋糕券等着重新开张呢！大家都说等装修完了还要再去一次！ 金秋季节马上就要到了吧？梧桐叶再飘落的时候“红房子西菜馆”就会带着全新的面貌回来啦！那时候老客人能找到熟悉的上海味道吧？新客人也能在一口牛排一块蛋糕里读懂这座城市七十年的烟火与浪漫吧！