马上就要过年了，家家户户都在忙着办年货。跟往年不一样的是，今年大家买东西特别看重东西到底好不好，产地是哪儿。麦德龙搞了个“寻鲜”年货节，专门派人去了宁夏、新疆、内蒙古还有东北、江浙这几个地方。他们一共去了15个核心产区，直接把西北的牛羊肉、瓜果，东北的粮食山珍，还有西南的菌菇、东南的海产都搬来了，想把各地的好东西都集中起来卖。 刚开始卖的时候效果还挺好，水果销售额直接翻倍了，水产类涨了20%，牛羊肉也涨了13%。买的人多了，说明大家伙儿挺信任这种产地直供的模式。 麦德龙负责人说，“寻鲜”就是想帮大家找到信得过的地方和有保障的品质。现在物质丰富了，消费者最担心的就是东西安不安全、质量有没有保障。为了把这个承诺落到实处，麦德龙用了个叫“麦咨达”的追溯系统。 这个系统已经运行了十多年了，开发了6000多种能溯源的商品。不管是从种养殖到加工再到物流都有记录。比如五常大米、能生吃的鸡蛋、牛肉这些商品，消费者只要扫一下包装上的二维码就能看到从哪产的、怎么养的、在哪质检的这些信息。 除了卖货，他们还在平台上架了1600款年货商品。这次年货节还跟壹基金合作搞了个“寻鲜挑战”公益活动。只要在社交媒体上分享体验就能捐图书给乡村儿童。 这就是今年的消费趋势——大家不光想要年货，更想要安心的年货。这就逼着企业得把供应链做扎实了。以后的市场肯定是向着高质量发展的方向走，把过节和做公益结合起来，也让年味变得更有温度了。