说到2026年，这批冻干草莓真的让人捏一把汗。这事儿是从2026年1月开始的，福建漳州泰湖谷场食品有限公司的林女士反映，她们公司生产的加糖冻干草莓重金属镉严重超标，还有20多种超范围使用的农药残留。林女士说这些问题原材料都是上游厂家提供的，她为此给当地监管部门报了好多次信。可上游厂家的回应很奇葩，说现行国标没有冻干草莓镉及农残限量要求，因此没法立案调查。 林女士这么一折腾，从业者们也有不少吐槽。顺着泰湖谷场公司的供应链往上找，最终追到了丽江华坪金芒果生态开发有限公司。这家公司是从种植户那里收鲜果再加工的。公司工作人员无奈地说，在生产环节一直有两个大难题：重金属和农残。就算知道鲜果里超标了，收购的企业也没办法，毕竟这是“百家货”混着收。 到了2026年2月，记者特意跑去丽江华坪金芒果生态开发有限公司的两个主要收购地看看。这是云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县。一到种植园记者就傻眼了，农药滥用太严重了，像毒死蜱、敌敌畏这种本来不能用在草莓上的农药都在用。农药生产厂家也明确表示这些药不能用在草莓上。因为农药用多了害虫产生了抗药性，会泽县野马村农资店的老板说当地的农药在草莓种植里基本没啥效果了。 害虫有了抗药性这是大问题啊！农药滥用给收购商和加工商带来了很大困扰。永仁县和会泽县的两家龙头企业负责人都坦言没办法保证农药残留不超标。为了应付客户需求，他们想出的办法是花钱买假检测报告或者专门弄一批没打农药的草莓去送检。在业内这早就是公开的秘密了。 林女士在网上发声后还有人找上门来想收购这批有问题的冻干草莓。有人甚至说可以按正品慢慢卖，产品的规格和生产日期都能随便写。康美来天然食品（泰州）有限公司的工作人员也挺有意思，他们说不管是重金属超标还是产品过期都能收走打粉做冰淇淋。 但林女士还是挺谨慎的，因为顾虑产品的重金属和农残问题一直没往外卖。直到3月9日国家市场监督管理总局的人发话了：监管部门检测冻干水果污染物限量是依据国家标准（GB2762）来的。这里面规定水果及其制品污染物重金属镉的最大限量值是0.05mg/kg。